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Oct 26, 2012
テーマ：本日のお勧め(378779)
カテゴリ：出会い～食～
おろし生姜で半かけ残って 今までなら干からびてしまったり カビてしまったり でしたが 教えて頂きました 「ドライ生姜」っ ハーブの先生 mimozaoba3さん あたしお料理が泥臭いの嫌だから皮をむいて 繊切りが乾燥はやいかなって思ったけれど ヒモみたいなの嫌だから スライスして ネットに入れて天日干してます 煮物に使えるし 生姜紅茶って美味しそうじゃない？！ これで無駄にする事なくなったわぁい ＼(^o^)／ 有難うございました 作ったのはもう一つ 「しょうゆこうじ」 これはテレビで見たの ぶっかけにも煮物にもって あたし塩味キライだから塩こうじ は 要らないっ だから 醤油こうじっ！ ちょうど薄口醤油だけれど ネットでは濃い口醤油 500ccのボトルがストックしてたので 200cc別のボトルに入れて 300cc に 米こうじ200ｇ を 入れるだけ かき混ぜないで3ｹ月常温で こんなに簡単で美味しくなりゃ 言う事ないわね 乞うご期待！ 応援お願いします 人気blogランキングへ 有難っ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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