My Favorite Things

今夜は友達からのツマミにどうぞ～！って
タンドリーチキンいただいたので助かった夕飯でした。



昨日から香辛料に漬け込み、いい色に仕上がってる。
食欲をそそるカレー色。
おいしかったぁ～！！


■　本日のメニュー

・炙りサーモン
・しらす丼
・ポテトサラダ
・ぬか漬け
・タンドリーチキン



今夜は超～手抜きです。
もぉ暑くてキッチンにいるのが苦痛でした。
今朝起きたときに南側の部屋の温度が既に２８度！
参りましたよ。。

炙りサーモンはマルイで買っちゃった。
そう、出来合いのおかず。
同居人にバレないように大根でツマを作り、シソをあしらって盛ってみました。

しらす丼は、ごはんに海苔しいてネギとしらすを乗っけるだけ。

ポテトサラダだけは、野菜をボイルしたけれど火を使ったのはこれだけ。

ぬか漬けは出して洗って切っただけ。

タンドリーチキンは、いただきもの。

エヘヘ。。まぁそれなりの食卓になった。ちゃんちゃん。。
出来合いのものが大嫌いな同居人。
いただきものの美味しいタンドリーチキンに心奪われて、
炙りサーモンが出来合いだとわからなかったのが幸いでした（成功）
友達に感謝！


ぬか漬けですが、
わが家の夏の定番は茄子＆きゅうり＆生姜なんですが、漬けたら美味しかったよ～！
というのがあれば教えてくださいな