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2009/01/24
テーマ：パンを焼こう！(15309)
カテゴリ：お菓子日記
レモンカードってご存知ですか？ あまり耳慣れない言葉かもしれません。 輸入食品を扱うお店に行けば ジャム・スプレッドのコーナーに鎮座しているはず。 でもお高い（^^; チップトリー英国王室御用達レモンカード（バタースプレッド）312g これでもイギリスではメジャーなスプレッドのひとつ。 ふつーに食卓で食べられているものなんですよね。 トーストしたパンに塗ったり 市販のクッキーに挟んでみたり ケーキを焼いてトッピングにしてみたり レモンパイのフィリングにしても美味しい！！ でもでも・・・ カロリーはものすごく お高いです（^^: でも、この美味しさにはまると食べずにいられません。 このところ買っている フレッシュつちやまさん。 愛媛県の美味しいみかん屋さん。 もめんさんのご紹介で購入するようになったのですが ここのお店。 みかんを購入するとオマケが付いてくるんですよ。 たとえば、みかんを１キロとか 国産レモンを２個とか・・・ね。 オマケに弱い私として懐をワシ掴みされちゃっています。 このたび購入した吉田みかんのオマケが 国産レモン２個でした。 ちょーどジャムの在庫も切れていたので 久々に レモンカード作りました。 湯煎にかけてる途中で香り立つレモンの香り。 とっても芳しくて 熱々のところをすくってみました。 甘酸っぱくて、やさしいカスタード風味のバタークリーム ・・・ってとこかな。 これは文章じゃ説明できない美味しさです（笑） 食べてみなきゃわからないわねー。  はまる美味しさ★レモンカード by mashihoただいまフランス食パンを焼成中。 明日の朝、レモンカードをいっぱい塗ったくって食べるんだぁ～！  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009/01/26 10:02:14 PM
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