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2009.02.01

明日の用意。

(2)

テーマ：パンを焼こう！(15302)

カテゴリ：食べたもの。

ゆきちから
180 30 6
180度 13分。+４分。

右の写真は焼いてあるのだけれど、
朝、オーブントースターで温める分を見越して
火は通っているけれど、焼き色は少し足りない状態。
途中で焼き加減を見るので13分＋4分、なんて不思議なことをしているのでした。（笑

オーブンペーパーで包み焼きにするとふわっふわに柔らかく仕上がります。
うちのオーブンけっこう焼きむらができるんで
風よけにしてみたら意外な怪我の功名。

なんとなくオーブンペーパーがもったいないので
滅多にしないとは思うけど、、美味しかったです。

トッピングのチーズは”とろける黄金比”に”グラナパダーノ”

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