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2009.11.21
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カテゴリ:食べたもの。
柔らかめの生地を扱うのが得意ではないので <ハッキリイッテ、、、キライ。
チャバタもワタシ的”買って食べる”パン。

 気泡の感じがチャバタのイメージではない気もするけれどチャバタです。(笑
厚めだけれどサックリと歯切れの良いクラストにもっちりとしたクラムが美味しい。

こんなに美味しいと、つい 作ってみたい気になって来るから不思議。(笑

ナッツチャバタはサンドイッチにはちょっと硬いなぁと思っていたのだけれど
小型のこのソフトチャバタは食べやすいです。

今朝のチーズはオーダーチーズさんのオーストラリア・ゴーダ。

輸入ドイツパンの店フライブルクさんのチャバタはお休み中みたいですね。


すうぷ屋のスープ


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トスカニー@伊ワイン&グルメ食材


イタリア式サンドウィッチ『パニーノ』を作ろう!フローズンパーネチャバッタ


フローズンパーネ・ボッコンチーノ








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最終更新日  2009.11.21 18:00:02
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