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緑豆の起源は南部アジアのインド、またはその近接地と言われています。
アジアには多くの品種があり、耐乾性があり標高の高い場所でも育ちます。 中国、日本、アメリカでは豆モヤシとして食べることがほとんどです。 でも、インドでは、丸のまま煮たり煎ったりして食べます。 日本で売られている緑豆春雨は、ほとんどが中国産の緑豆のでんぷんで作られています。 平成29年産 中国緑豆 900g入 730円 【送料無料】【メール便】【代引き不可】 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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