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2011.05.28
カテゴリ：カテゴリ未分類
今日は朝から雨 ５月の台風が沖縄にくるのは10年ぶりだそうです
最近野菜をたくさん食べるようになりました これも 年のせいかな～ ふきは 甘辛に煮付けて レンコンはきんぴらにして鷹の爪を入れてピリ辛に 韓ドラみたいにタッパーに詰めて常備しています
我が家の人気メニュー 牛肉料理 にも 野菜が活躍！ 牛薄切り肉 きぬさや
牛肉は片栗粉をまぶしてからフライパンで炒めます 次に 筋を取った きぬさやを入れます 軽く炒めたら 合わせ調味料を入れて （醤油 砂糖 酒 みりん 出汁の素） 完成です 簡単ですよ～
次は 冷凍いんげんを牛肉で巻きます
つくり方は
これも簡単ですよ～ 味付けがしょっぱいと ご飯がすすみますね～ あ～ また 太っちゃうな～～ 次は ぜんまい（コサリ）
沸騰したお湯で茹でこぼします ゴマ油で炒めます
味付けは 出汁の素 砂糖 醤油 完成～ ビビンバにもいいですよね
最後は 白菜 ベーコンとニラで炒めます
ゴマ油を少し入れるとおいしいですよ～ 味塩コショウ 醤油（少々） 最後にニラを入れて軽く炒めて完成で～す
簡単 ．．．ここ ポイント～ では また
ココを キンパ やる気がでます
266802 2011-05-27 10:45:03 ***.yahoo.net
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