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2008.01.16
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カテゴリ:炒め物簡単レシピ

和風豚もも肉と厚揚げのチャンプルー レシピ



簡単料理レシピ 簡単レシピと簡単料理の作り方・コツ」の管理人です。
簡単」「レシピ」をキーワードにブログを書こうと思います。

第283回は、
和風豚もも肉と厚揚げのチャンプルー
を紹介します。
【 P R 】






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和風豚もも肉と厚揚げのチャンプルー レシピ


簡単和風豚もも肉と厚揚げのチャンプルー レシピの材料


和風豚もも肉と厚揚げのチャンプルー

簡単和風豚もも肉と厚揚げのチャンプルー 材料(2人分)

豚もも肉 100g
厚揚げ 1/2枚
キャベツ2枚
にんじん 50g
サラダ油 小さじ2
塩・こしょう 少々
しょうゆ 小さじ1
かつお節 1パック(2g)

簡単和風豚もも肉と厚揚げのチャンプルーの作り方


1 豚肉は1cm幅に、厚揚げは油抜きして1cm厚さに、キャベツはぎく切り、にんじんは短冊切りにする。
2 厚揚げをフライパンで焼き、焼き色をつけて取り出し、塩をふっておく。豚 肉に塩、こしょうをふる。
3 2のフライパンにサラダ油を入れて豚肉を炒め、白っぽくなったらキャベツ、にんじんを加えさらに妙め、塩、こしょうをふる。厚揚げを戻し、しょうゆを回し入れて、かつお節をふる。



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和風豚もも肉と厚揚げのチャンプルー簡単レシピ 和風豚もも肉と厚揚げのチャンプルーレシピ 簡単レシピNo.283 和風豚もも肉と厚揚げのチャンプルー






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最終更新日  2008.01.19 21:09:06
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