2012/08/08(水)07:26
愛知白(桃)
先週末(も)、近隣まで桃を買いに行きました。
以前買ったちよひめとはなよめは早生の桃としてはかなり美味しかったので、あれからちょこちょこ買いに行っております。
関西に住んでいた頃から毎年購入している和歌山のあらかわの桃は別格だとは思うのですが、天候に恵まれたのかそれに勝るとも劣らず。まあ、家庭用・B品での比較ですが…
で、今回購入したのはこれ↓
いびつな形というかお尻の様な形が多いです。
愛知白(愛知白桃)です。
小牧原産、名前通りの愛知の桃です。
調べてみると形がいびつになりやすくまた育てにくいため栽培している所は少ないのだそうです。
ほぼ地元でしか出回らないので幻の桃との表現も!?(ネットの検索結果では愛知県以外でも作っている所はありましたがあまりない)
香りが他の桃に比べてミルキーな感じ。
皮を剥いても桃色の濃淡があってかわいらしい。
味は甘い。
固いものと柔らかく汁気が多い物とあるので最初は固くても追熟すると柔らかくなるのかも。
美味しい!
天気が続いていたので特に良いのかもしれませんが、かなりなもんです。
今週末もあればいいのだけれど…お盆前だからないかな?
あっても別品種かな?
いつもお客さんがひっきりなしで来ている農家さんではあるけれど、今回は車を停めるのも大変な程の混み様。
今月末には白麗と紅錦香が届く。
生協さんに出れば黄金桃も。
固いけど甘い桃も食べたいし…
桃のリレーは続きます。