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釣り師の酒蔵

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2006.07.15
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この季節、日本酒も冷やして飲みたくなります。
そして器も涼しげなものがいいなあと。
  
近所の調理器具専門の店があるのですが、久しぶりに寄ってみました。
そこで買ったのが写真左側にある器。
 
本当は焼酎用となっていたのですが、涼しげだったので日本酒でもいいはずと買ってしまいました。
そんなに高くなかったですよ~。

冷蔵庫で冷やしておいた日本酒を、このグラスで...
適度な大きさなので、ぬるくなる前に飲むことができるし気に入りました。
  
右側は小型のグラスで、お酒を冷やす為の器と一緒に使っています。
(よく居酒屋などで使われている、容器の中に氷を入れる事ができる器です)
 
  
冷のお酒にも名前がついています。

雪冷え        (5度くらい)
花冷え        (10度くらい)
涼冷え(すずびえ) (15度くらい)

夏は雪冷えかな。
夏に雪とは、ちょっと風流でしょうか。





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Last updated  2006.07.16 18:13:14
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