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お菓子の本に埋もれて

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2010年04月26日
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マカロンの色はどんな色

(4)
テーマ：お菓子の本を集めています。(517)
カテゴリ：すてきなものにかこまれて
オレンジ、チョコレート、マロンなど色の名前に食べ物の名前がつけられるのはいくつもあります。
人気のマカロンはとてもカラフルでショーケースの中の花束のようです。ところで、マカロンの本場で色の名前が「マカロン」というのはどんな色をさすのかご存知ですか。
「フランスの伝統色」（ピエ・ブックス発売）によると薄茶色がその色。基本はアーモンドやココナッツのメレンゲだからとのこと。
たまにはこんな本をめくっていると意外な発見があります。





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Last updated  2010年04月27日 00時00分38秒
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