チョココルネ＆スネーク

 　今日はママになられたYさんが、お坊ちゃまをパパに託してお越し下さいました。 　チョココルネ＆スネークをレッスン致しました。 　スネークはアーモンドクリームを巻いて、カットし、カット面を上にして焼いています。 　卵を塗り、アーモンドダイスを振りかけて焼いています。 　チョココルネのチョコカスタードはヴァローナのチョコレートをたっぷり入れて作っています。 　食べるときに入れて頂くように、ご試食分しかチョコカスタードが入っていません。 　巻き巻きはきれいに出来上がりました。 　Hくんがつかまり立ちをするようになり、目が離せなくなり、パン作りもなかなか難しいでしょうが、時間を見つけて作って頂けましたら幸いです。 ７月のレッスンのおさそいです。 ７月１０日（木）午後２時開始　パン応用コース・市販のフォルサワーを使ったライ麦パン２種 ３４００円です。 ７月１２日（土）１０時開始？　パン基礎コース・調理パン ３4００円です。 ７月２７日（日）１０時開始　洋菓子中級コース・夏の雲 ５０００円（箱代別途）です。 ケーキの試食の他、すこしサンドイッチなども召し上がって頂きます。 レッスンに関するお問い合わせ、お申し込みはこちらへお願い致します。 にほんブログ村ブログ村のランキングに参加しています。クリックよろしくお願い致します。