昨日は娘が定期健診の帰りに寄ってくれました。妊娠中期になり安定期です。
三人で私が作った、イタリアンで遅い昼食を。
ミネストローネ、イタリアンサラダ、ぺペロンチーノとミートソース味のスパゲッティ。

今朝、娘にはこのレシピーをメールしました、以下のとおりです、

恵里ちゃんへ、昨日のスープはとても簡単です、お試しください。

材料；
・コンソメキューブ、４個
・トマトの缶詰、１缶　　※　カットしたもの。
・たまねぎ１個、　　みじん切り
・にんにく、少々　　みじん切り
・にんじん、半分　　薄切りしてからざく切り
・きゃべつ、４分の一　　　　ざく切り
・パセリ、少々、仕上げに散らす

作り方；
・オリーブオイルで玉ねぎ、ニンニクを炒めます。
・水１リットルを加え、沸騰してから、トマトの缶詰、ほかの野菜も入れ、再び沸騰してか　　ら、コンソメを入れます。
・弱火でお野菜が柔らかくなるまで煮ます。
・器によそって、パセリを散らす。


ネットで買いましたブルーハイビスカス、
思っていましたのよりもかなり小ぶりでした、１５センチほどの高さしかありません。


以前庭で育てたのは１メートルの背丈がありましたのに・・・。

これとは少し違っていました、ネットの買い物は想像と少し違うことがありますね。