うまーっ！

　広告をみて、ほしくなって買ってみました。
アサヒ軽金属の、オールパン。


普通のフライパンより、深めの構造になってます。
オールパンで作ってみたかったもの。それはパンです。
このフライパン１つでパンができると言うのです。
さっそくやってみました。
まずフライパンの中に牛乳と卵をいれ、火にかけ、ひと肌に温めます。
温まったら、砂糖をいれてとかし、その後強力粉とイーストを入れ木べらで混ぜます。
粉っぽさがなくなったら、塩とバターを入れます。
そして、フライパンの中で１０分間手でこねます。

こね終わったとこ。
フライパンを５秒ほど温め、これで４０分ほど休ませ、1次発酵をしていきます。

１時発酵が終わりました。
指を真ん中に指してみて、穴が戻らなければOKです。
生地を６等分にして、１０分休ませ、きれいにまるくして、２次発酵です。


後は弱火で焼くだけ。
楽しみに３５分待ちます。
やーけーたー♪

こーげーたーorz
がごーん・・・　ちゃんと弱火にしたのにぃ・・・
めげずに、翌日再チャレンジ♪

ちょっと色濃いけど、まだましかぁ（笑

中もふっくら焼きあがってます。
ホームベーカリーのパンより、うまーでした。
今度は、あんこかなんかいれてみよう♪

オールパン（アサヒ軽金属）：http://www.asahikei.co.jp/