夏夜のアロマブログ

先々週のABCクッキング！

製菓の授業の後に、パンも受けていたのです。(^o^)／

実はパンの授業も久しぶりで

また、このパンはこねる時が水分量が多いから

やわらかくてまとまりにくい…

そこは頑張りなんとかまとめて

1次発酵！

生地がどんどん変わっていくのが楽しいよね～

さわり心地も大好きなんだよ～(*^_^*)

成型して、栗を入れて乗っけて

2次発酵！

表面に卵を塗って

焼いてできあがりぃ～！

これがリッチな生地だけに、美味しい！

生地の甘さも栗の甘さもマッチしてて

○だよ～！

家族にも大好評でした。



(^o^)／