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2009年11月28日
カテゴリ：カテゴリ未分類
一眼レフもお友達に貸してあげてるので紅葉の写真が撮れません。
写真撮りに行きたいなー。
今日は名駅に行ったんだけどイルミネーションが・・・・・いまいち。
去年のほうがきれいだったような気がします。
写真を撮ろうと思って携帯を出してみたけど遠かった＞＜
今日はね、待ちに待った発酵器が届きました。
ホームメイド協会の発酵器です。
大正電機の発酵器とどちらにしようか悩んでいたのだけど
お安く手に入れることが出来たのでこちらに決定。
天板が入るか心配だったけどガスのほうも電気のほうも 入ったのでよかった～。
これで冬のパンの発酵も安心だね。
何よりもタイマーがないので自家製酵母向きです。
その代わり湿度調整が出来ないんだけどね。
ただいま柿酵母を起こしています。
昨日作ったのにもうシュワっとなってきています。
楽天ショップにも売ってたよ～～。
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