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2006.06.06
テーマ：パンを焼こう！(15310)
カテゴリ：手捏ねパン
夕飯が早めに済んだので１９時過ぎからパンを焼いてみました♪ パパが大好きなシナモンブレッドです。 シナモンロールが大好きなのでこのパンに前から挑戦したかったんです。 私はあまりシナモン得意ではないのだけどねf(^_^; ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ 少し暖かくなったせいか発酵の目安がわからなくなってきちゃいました。 うーん、パン作りって奥深い！！ 生地がだら～んとしていたので過発酵だったのかな？！ そんなに長くおいてないんだけど。 もしかしたら捏ねが足りなかったのかな？！ ２４ｃｍ角にしてバターを塗ってグラニュー糖をふって シナモンをふって、ぐるぐるぐるぐる・・・・。 カットしてねじって焼き上がったのが↓です。 焼いている間すご～く甘いにおいがしてパン屋さんにいるようでした。 どんな味がするんだろう？！ 甘いパンを初めて作ったよぉ～～o(*^o^*)oドキドキ うまく出来ているといいんだけど。 今は冷ましています。 今日もグラニュー糖は少なめにしました。 では、画像をどうぞ！！ 
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