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テーマ:★留学生活★(629)
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今晩、初めて麻婆豆腐の素を使わずに作りました。
先週末に中華系(おそらく台湾系)のスーパーへ行き、豆板醤ともう一つの中華の素を買ってきました。 夏のルームメートが以前買っているのを見たので、「試してみるか」と思ったからです。 うちにある中華料理の本の麻婆豆腐のレシピを素に、ちょっと自分流にアレンジしました。 (正確に言うと全ての材料がなかったんですね。) そしたら、うまいことうまいこと!!! 今まで買っていた麻婆豆腐の素は一袋2ドル99セントしました。 しかし、今日の味付けだと全てで30セント分使ったかな?そんなところです。 今日は残念ながらネギがなかった。。。 次回はネギを入れて完璧なものを作ろう。 (2日エントリーを明けた挙句、速報で麻婆豆腐なんて。。。(苦笑)) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2006年09月10日 15時25分00秒
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