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全粒粉の手ごねパン教室  Copain ~こぱん

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2011年09月26日
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カテゴリ:パン教室

また一段と涼しい一日となりましたね 雨

今日はパン教室

焼きカレーパンです

926

今日は反省点が多々ありまして・・・すみません 雫

それでもみなさん、おいしそうに焼き上げてくださいました 食パン




午後からは、再来月のパン試作をしました

ベーコンエピ

ep

二次発酵の時にラップをかけてしまい

生地に張り付いてしまいましたぁ~失敗

ぜんぜん麦の穂じゃないわぁ~ショック

また調整して作り直します 上向き矢印





[チャック袋]日清製粉 フランスパン用小麦粉 リスドオル <準強力粉> 2.5kg_








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Last updated  2011年09月26日 17時18分11秒
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