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テーマ:パンを焼こう!(15293)
カテゴリ:パン
今日は昨日とうって変わって夏のようなお天気でしたね いつもレッスンの時やおうちパンを作る時は イーストを使っているのですが、 時々、白神こだま酵母を使うこともあります。 そして、まれにホシノ天然酵母でパン作りをすることも。 ホシノさんで作るパンは上記の二つに比べて 断然美味し~~い(*^_^*)と思っているのですが、 酵母おこしや発酵に時間がかかるので、 ちょっと敷居が高くて最近はご無沙汰していました でも、そろそろまたホシノさんのパン作り&食べたくなったので、 今日は生種おこしをしましたよ 早く出来ないかな~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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