カオール キュヴェ パルティキュリエール2001 シャトー ラマルティーヌ
今日から日記も書いてみようと思う。今までは楽天で買ったやつだけだったからそれ以外で手に入れたワインの感想も記録していきたい。 南西地方 カオール キュヴェ パルティキュリエール2001 シャトー ラマルティーヌ オセロワ(マルベック)８０％、タナ２０％ 輸入：稲葉 参考価格：約3000円強色は非常に濃い紫。香りはカシス、アンズ、チョコレート(樽の香りか？)味は渋味と甘味。喉越しで甘味と酸味。余韻に渋味と酸味。カオールらしいとても濃い、渋味主体のガッチリした味わい。香りの立ちかたが強く、味のバランスも調っててかなり美味い。でもまぁ3000円ってことはないかな、2000円台後半といったところか。★5点満点で★4つ。よく行くフランス料理店のオーナーシェフからいただきました。シェフもボルドー好きで好みが似てるのでよく一緒にワインを飲みます。インポーターの「稲葉」信者で稲葉のワインは必ずチェックしてるみたいですね。
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