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テーマ:★ラーメン(14382)
カテゴリ:ラーメン食べ歩き2011-12
鶏白湯らーめん 700円
KENKUMAの評価 ★★★☆☆(3.5) 赤橙の虎白湯らーめん posted by (C)KENKUMA 赤橙の虎白湯らーめんの麺 posted by (C)KENKUMA 赤橙の外観 posted by (C)KENKUMA 赤橙のスープの説明 posted by (C)KENKUMA 以前から行ってみたかった赤橙さんへようやく行くことが出来ました 駐車場は共同なので止めやすくて良かったです 12時前の訪問でしたが、カウンターとテーブル席は自分が入って満席となるくらいでした 券売機で購入し、店員さんに券を渡して着席。 水とおしぼりはセルフです。 どうもスープはもう一度小鍋で一杯ずつ温めているようです。 僕の前の方はほとんどつけ麺でしたので、かなり時間待たされた感じです (10~15分位かな?) ちょっと待ち時間を持て余しつつやっと出来てきました。 スープは鶏白湯スープとの事ですが、かなり鶏ガラを煮込んでいるらしく かなりクリーミーな所に醤油と煮干しでで濃厚に仕上がっています。 濃厚と言いつつも結構呑みやすいスープでした 麺は太いやや縮れた感じで、濃厚スープに合っていましたね チャーシューは炙ってありましたので結構香ばしかったです。 (こちらも出来上がる前に炙っていました) メンマは細切りで味付けも良かったのでメンマ増しにすれば良かったと思うくらい 美味しかったです 次に行く機会があればつけ麺も食べてみたいです 「麺屋 赤橙」(あかだいだい) 住所 愛知県江南市上奈良町緑13 電話番号 0587-56-3111 営業時間 平日 11:30~14:00 18:00~21:30 土日祝 11:30~14:30 18:00~21:30 定休日 水曜日 ブログランキング参加中です♪ 良かったら↓をポチっとお願いします!! にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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しんちゃん(^o^)さん
>お味はいかがでしたか? 書いてあるとおりですよ! >つけ麺+ごはん追加も是非食べて下さいね。 食べてみますね!! ご飯は食べれそうにないですが(笑) >女性店員さんも綺麗でしょ(笑) ちゃんと見てませんでした(笑) ----- (2012年11月19日 14時48分08秒) |