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2022.12.31
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テーマ:家庭菜園(59031)
カテゴリ:我が家の作物
2022年最後はこれ。

大蕪の収穫と漬け込み。

ズッシリ感が十分な出来。

2022/12/31大蕪
2022/12/31大蕪 posted by (C)けんとまん

用水で洗ったあと。

ピーラーで皮をむき、スライサーでカット。

そして、塩漬け。


数日して漬かったら、甘酢漬けに。

これが美味しい。





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Last updated  2023.01.01 09:45:01
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