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2008年08月20日
カテゴリ：お弁当
昨日からまた暑さが復活・・・(;^_^A 暑さ寒さも彼岸までって言うから もうしばらく我慢しなくちゃいけないのねー。 私の髪は癖毛なので梅雨から夏にかけて 髪を整えるのに非常に難儀します。 一応、おなご  ですから～横や後ろの髪はムースやワックスを付ければ 縦ロール風に見えなくもない（爆） ・・・のですが、前髪が困ったもんだ。 せっかく朝まっすぐに伸ばしても 下手すりゃ洗濯物を干したあとには インスタントラーメンみたいにクネクネしてますヽ(○´3`)ノ 早く秋風が立って涼しくなって欲しいよ～   昨日と今日の悪妻弁当でーす   高野豆腐のカレー煮、水菜とベーコンの炒め物、 パセリ入り卵焼き、茄子の豚肉巻き 高野豆腐のカレー煮は高野豆腐が入ってた箱に レシピが書いてたので作ってみました。 が、きの夫には不評・・・チッ(・д・) 私は美味しいと思ったんだけどなー。 茄子の豚肉巻きは茄子が豚の脂を吸って とっても美味しかったです～   目玉焼き・油揚げの挟み焼き（ハム・チーズ・大葉） 天ぷら（鶏胸肉・じゃがいも・舞茸・ピーマン・ウインナー） えー、見ての通りの昨夜のおかずの取り分け弁当です（笑） どれが鶏でどれがイモか分かんないねー（＾＾； 昨夜、暑いのに天ぷらを揚げてしまいました。  ウインナーがテカリすぎてますなー 大分名物の鶏天をブログで紹介されてる方がいて、 見てたら食べたくなったのです。 こちらのサイトに載ってたレシピを いくつか参考にして作りました。 鶏の天ぷらは初めて食べましたが、 外がサクっ、中がフワっと柔らかくて 本場の大分に行きたくなるほど美味しかったです！  私は胸肉で作ったけど、もも肉でも美味しそう～♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年08月20日 09時06分51秒
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