月見蕎麦！

2006年01月16日

カテゴリ：食材、料理等

今日のお昼は先日の天ぷら蕎麦に続き、また蕎麦にしました。

実は、一昨日くらい？からストレスによる胃炎が再発し、
少し調子が悪いんです。今も胃がグツグツ沸騰しているみたい。
もしや慢性になってきた？胃酸過多かな？胃ガンだったりして！
皆さんのページで美味しい物を毎日みてるからかも？（笑）
と言うのは半分冗談で…。食欲旺盛なのに、食べると胃が痛い！
胃が痛いのは非常に辛いぃ～。何とかしてくれ～い！

とまぁ～そんな事はどうでもいいっか？！まずは蕎麦ですね！
この間の蕎麦は天ぷら蕎麦にしましたよね！
あの不味～～い天ぷらの美味しい天ぷら蕎麦！

今日は前回の教訓を元にして、シンプルに月見蕎麦にしました。
前もこれにすれば良かった。簡単だし、これなら材料もあったし。
あの不味い市販の天ぷらを入れるより、この方があっさりとして
とても美味しかったですよ～。胃にも優しいし、ＧＯＯＤ！正解！

そして前回の大量な蕎麦も今回は控えめに！
それで気づいた事一つ。実は前回使った乾燥蕎麦は、
１本に付き、１００ｇ入りでは無く、１５０ｇ入り。
計３００ｇじゃなくって、計４５０ｇの間違いでした。
どおりで多い訳だ！今回は３００ｇに減らしました。
それでも５人前の量はありました。写真ので２人前くらいかな？！
でもペロリッ！と食べましたよっ♪

以上、胃炎になると暫くは治らないと思うので、
美味しい物の紹介も暫くお休みするかも！
我が家の葛湯もどきや、蒸しパンとかも作ろうかと
計画中でしたが、暫くは駄目かも！(-_-;)

千客猫