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テーマ:料理は道具で決まる!(162)
カテゴリ:取り寄せ~その他
このあいだ取り寄せたレモンを使って、 毎日美味しいレモンティーを飲んでいます♪ しかし取り寄せたのは5キロと大量にあるもので、 レモンティーだけではとっても消費出来ません。 なので果汁を絞り、冷凍する事にしました。 以前ホームセンターで買ったレモン絞り器は、 突起物にレモンを押し付けて絞るタイプです。 しかし綺麗に搾れない上に手がベタベタ。 更に手にキズがある場合は沁みる事、沁みる事。 だからハンドタイプの搾り器が欲しくなりました。 早速検索してみるも、レモン絞りのハンドタイプは、 意外と売ってないものなんですね。 検索の仕方がヘタクソなんかな?! 見つかったのは設置型のめちゃ高いレモン搾り器。 でもレモン絞りで検索して、安いのを一つ発見! それが今回取り寄せた、貝印のミニしぼりです。 しかし商品ページの説明を読んでみると、 「すだち、シークァーサーなど小さな果実も 手で絞るよりむだなくしぼれます」って書いてます。 小さな果実も!って、も!って言う事はですね、 それ以外の物も絞れるって意味にとれますよね? なら勿論、レモン絞りで検索して出てきた訳だから、 レモンも絞れるって事になると思うのですが。 それにしては少し小さい搾りな気もします。 およその寸法は書いてあるけど、イマイチ分からず。 メーカーのHPを探して確認してみるも全く同じ内容。 どうも説明が不十分と言うか何と言うか・・・。 そう思いながらも取り寄せてみました。( ̄艸 ̄=) お店のページには、納期に1週間前後かかる場合も! とあったので、日時指定せず最短発送指定でお願い。 すると注文したのは午後なのに、翌日に届きました。 あまりに発送が早くてビックリ!ヽ(゜0゜=)ノ オオオ 発送が早いお店って買い物しても気持ち良いですね♪ そして届いた商品を確認、第一印象はやっぱ小さい? でも作りはしっかりしてて、かなり丈夫そうです♪ 説明書を見ると、直径4cm以内の物が絞れますって。 家にあるレモンの直径を計ると、3.5~5.5cmです。 とりあえず5cmのレモンを半分に切り、使ってみる。 すると搾り器には入るけど、果汁がこぼれます。 しかも大きいから搾りにくい。やっぱ無理か・・・。 次に4cmのレモンを絞ってみると、普通に搾れます。 やっぱ説明書通りですね。 冷凍用容器は100円ショップのダイソーで購入。 100円なのに国産で蓋付き、便利ですよ~これ。 そこに搾った果汁を入れて、何とか冷凍出来ました。 これで長期保存出来るし、使う時に非常に便利です♪ 後日、2回目に使用した時には工夫してみました。 5cmのレモンでも、事前に皮を剥くと3~4cmになり、 後々搾る時にもかなり楽チンに使えまます。まず、 レモンの両端を切り取り、全体の皮も剥きますが、 ワタの部分を1~2ミリ残すくらいに包丁で剥き、 半分に切ってから見える部分だけでも種を取り除く。 種があると搾る時に上手く搾れないため。 すると搾り器にすっぽり丸ごと入ります。 そのまま両手で持って搾ると、ジョババァ~って、 気持ち良いくらい果汁が絞れます。 次に搾り器を下の台に置き、レモンを90度回転させ、 搾り器は持たずに下に置いたまま、押し付けて搾る。 レモンは90度づつ回転させ、1個に付き4回で搾る。 これで果汁も残さず、綺麗~に搾れます。 4cm以下のサイズでも、皮を切ったほうが良いかも。 皮が無いと楽に搾れ、搾り器の負担も軽減されるから、 結果的には永持ちするかも知れません。 と言う事で、大きなレモンでも使い方次第。 上手く簡単に気持ち良く搾れるので便利ですよ♪ 商品説明には無いサイズや使用状況の写真を、 下記に載せましたので、購入検討の方はご参考に。 小さくて使いやすいのでオススメです。d(^∇^=) ※ 今回取り寄せた訳有りレモン&ミニしぼり ※ ↓↓↓
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Last updated
2010年11月07日 14時19分02秒
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