kikifyの幸せ探し

アーモンドクラウン を作った後、ケーキを作りました。
モンブラン風のショート・ケーキです。
デコレーションの練習もしていたので、今回は、スムーズに出来ました。
もっと回数こなせば少しは、上達するかも・・・。

初めてデコレーションされる方は、やはりこの前の私と同じく悪戦苦闘！
何回やってもデコは難しいですけどね。
これは、ココア生地なので、子供たちには、
前回作ったケーキよりこっちの方が人気あったかな？
でも、なぜか、栗は嫌だったようです。

来月は長女のお誕生日なので、どんなケーキにしようか思案中です。

今度、デコレーションの体験が無料で出来るらしいので
予約してきました。
頑張りま～す！
最近、パンよりケーキ作りの方が気合入ってる？
いえいえ、そんなことはありません！
この前、リッシュコースのパンの試食会があって行って来ましたが、
リッシュコースも通いたくなっちゃいました。
このリッシュコースは、基礎コースから上級者コースまで
作ってきたパンをアレンジして作ったものです。
焼きたてのパン数種類とアツアツのワッフルに
アイスを添えて頂きました。
幸せ～♪試食会があるなんて、全然知らなかったんですが、
パンとケーキを作りに行った日の帰りに先生に声かけられたので、
参加させて頂きました。
ホントに美味しかったです。
私も早く、色んなパンを作ってみたいです。