毎年この時期、親戚から鮭を貰うんだが、
その頂いた鮭のはららご(イクラの塊?）をばらすのに時間が掛かる。
餅を焼く時に使うような網で軽くばらし、
軽い塩水で洗ってから筋(イクラに付いた毛細血管）を外していくのだが、
その筋外しが一粒一粒なので、えらい手間なのである。
まぁ、筋があるから食えないと言う類のものではないが、
やっぱり見た目に悪いから外したい。
筋と一緒に、イクラの外側に付いている薄皮も綺麗に外せば、
それだけ食感も上がる。
しかし、面倒くさい。
なんかこう、楽に筋と薄皮を外す方法は無いものかね？
