不二才はい

不二才とは、鹿児島の言葉で「不細工な男」という意味だとか。
粋なネーミングですね。

鹿児島県内限定販売予定だったのが、評判を聞きつけた県外の焼酎フリークのオーダーで、全国に広まったようです。
骨太で、ズシンと腹に響く美味しい焼酎です。

その不二才のアル度３０度の焼酎が「酒偏＋倍の右側」（はい）です。
（入力したら、ブログのアップはできませんでした。ラベルの左下に書いてある字です。）

「はい」って何だろうと思うと、裏ラベルに書いてありました。

（はい）とは、濾して酒のことで、不二才・はいは、従来の不二才を濾過せず製品化することにより、より素朴で骨太な味わいを追求して造られた無濾過本格芋焼酎です。

無濾過にこだわったら、３０度になったのでしょうか。
とりあえず、３０度の焼酎の飲み方は、まずは、ロックで濃い目の味わいを楽しむ、べきなのかなぁ。

ロックでいただきました。

ピリピリ冠の少ない、ふくよかな味わいです。
白麹の味わいです。

オリジナルの不二才よりも、かえって飲みやすいかも、と思うほど、アル度３０度はきつくないです。
すいすいすい、と飲めてしまいます。
ミントの香りがほのかにするぐらいに、爽やかで、ドライです。

気をつけないと呑みすぎでしまいます。

☆☆☆☆★クラスの美味しさがあると思います。

【蔵元：佐多宗二商店】
【使用芋：黄金千貫】
【麹：米麹（白）オリジナルが白麹なので、白だと思います】
【蒸留：常圧】
【アルコール度数：２５度】

不二才　はい　30度　1800ml