きららん’ｓ　キッチン・テーブル

遅くなったから晩御飯は簡単にしよう！、と
スーパーの食品売り場で子どもとウロウロ…。

「烏賊が食べたいっ！」というので、メインは烏賊炒め
（→こんなレシピです）に決定！
こう暑いと、白飯はあまり食べてくれない。
主食は何でもいいよ～。　と言ったら「パン！」との声。
出来合いの冷たいポタージュも買って一安心。

帰宅したら、まずはパンとスープを食べててもらって、
その間に烏賊を炒めればＯＫね。

と・こ・ろ・が・・・・・。
この出来合いのポタージュが不味かった（ＴＴ）
トウモロコシ、ジャガイモ、と２種類買ってみたのですが、
コーンや芋にあるまじき甘味と粘りが・・・・。

そうだった、安さにつられて手首ビクスしないで買ったのはワタシ・・・。
「食品の裏側」（安部司・著）を読んで以来・・
折々に手首を返して裏側の表示を見ていたはずなのに・・・。
　　　　　　　　　　

この本の読後日記＆ＴＢはコチラです。

これを名づけて・・・「手首ビクス」　　

今さらながら「手首ビクス」　、紙パックの表示をチェックしました。

材料の野菜、小麦粉、スープの素までは当然としても・・・
なぜにラード？　乳糖？　砂糖？　スープに「かくし砂糖」！？？
増粘剤？　この妙な喉ごしはこのせいね？

５００ｇパックで１１８円という値段を見たときに、
成分チェックするべきでしたが・・・・
やはり安いものは、添加物で「上げ底」してあるのですねー。
自分の舌と胃袋で実感した今宵の晩御飯でした～


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