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2005.11.16

バンドマンの食生活 Vol.18

(13)

テーマ：今夜のばんごはん(50546)

カテゴリ：バンドマンの食生活

今日は久しぶりの『バンドマンの食生活』！

っちゅうことで、今日の食生活。

和風オムレツ定食 225円

和風オムレツ	：	フライパンで刻みベーコンを炒め、香りが出たらタマネギスライス（1/4個）、ざく切りキャベツ（1/4玉）、白ブナシメジ（ブナピー1袋）をぶち込む。塩コショウ、本ダシ、酒、ミリン、薄口醤油で味付けし、一時皿に避難。空いたフライパンに油を入れ直し、溶きタマゴ2個に本ダシを混ぜたものを薄く丸く焼く。その上にさっき皿に避難させたヤツをのっけて、クルッとタマゴで巻きながら皿に移して完成！約200円。
銀シャリ	：	炊きたてご飯1.5合。貰いモンやからタダ！
味噌汁	：	タマネギ1/4個をスライスして湯にぶち込む。火が通ったら乾燥ワカメ、ダシ入り味噌を入れておしまい！約25円。

調理時間は約15分。

タマゴを焼く時、洗いモンしながらやったからちょっと焼きすぎた、、、。
タマゴを使う料理は時間が命！
くれぐれもご注意を！！

ほなほな！

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Last updated 2005.11.16 15:10:17
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