オープンガーデン

朝食前に草取りをして

９時から２時間子守へ行って来ました。

午後から健康教室の日でした。

玄米　自然食をとりいれた料理のポイントを

教えて頂きました。

旬のものを　自然のままに　持ち味を大事に　無駄なく使う。

野菜たっぷりで　魚介　卵　肉などの動物性食品は　野菜類の三分の一で良い。

本物の調味料を使うのが良い。

白砂糖は使わない。塩は自然のミネラルを多く含んだものが良い。

油・・マーガリン　サラダ油は良くない。

上手くまとめることが出来ませんでしたが安い物は本物ではない。

　　　　　

大テンニンギクは猛暑にも負けず

ホテイソウの　薄紫が目立ちます。

帰化植物で増え過ぎていますが。

健康教室でご一緒だった　友人に野菜の苗を頂きました。

ブロッコリー　カリフラワー　キャベツ　しま唐辛子　そしてセロリです。

帰ったら早速　地植えにしました。が残りが半分　明日になりました。

有難うございました。