オープンガーデン

しばらく　お正月の残りもの料理が　続いて

良く働いてくれた　夫への

感謝の料理です。

実は　節約料理です。ハハハ・・・

天ぷらの材料は　自家製

牛蒡　人参の葉も　フキノトウ　椎茸　椿の花

サツマイモ　ヤマイモ　玉葱　小エビ




昨年　１１月に　椎茸のホダギ用の樹を

３本伐って置いてありましたが

足りないので　２本追加しようと　探しました。

山を上るとき　夫の腰が痛くなり　一休みしてから

適当な樹を探しました。

伐る事に　ストレスが掛かったのでしょうか？

終って下りて来ると

口笛が出るほど　元気になっていました。