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テーマ:讃岐うどん(1556)
カテゴリ:休憩モード
今日はあまりの快晴に勉強を中断し,バイクを飛ばして本場讃岐うどんの店にやってきました.私は関東人ですので讃岐うどんのことは詳しく知りませんが,ここ満濃エリア(満濃池付近!?)は讃岐うどんの激戦区といわれているそうです.讃岐うどんは旨いというけれど,ひよっこの私はどこで食べても「かなり旨い」のです・・・.
そんなわけで,今日は本場の中の本場!?を『山下うどん』目指して走ったのですが,道を間違えたのか,見えた看板は『宮武うどん』でした.ここには大学時代,香川の先輩に連れて来てもらったのを覚えていました.当時はあいにく営業しておらず諦めた経緯があります.図らずも念願叶う,そんな感じでした. さて,店内・・・さすがに14時半でも満席でした.『ひやあつの大』を注文.釜から出したうどんを冷やして,温かいダシをかけて・・・二玉のうどんが盛られて来ました.写真のてんぷらはゲソです.さて,食す・・・. 旨い.月並みですが,旨い.派手でなく,質素で旨いという感じです.手打ちうどんの手打ち感ともいうべき手作りの温かさがのどに伝わります.讃岐うどんとして洗練された味とはこれなのか!!という一杯でした.昔ながらを思わせる,湯気のある店内.これも感激を演出してくれるのでしょう.また,将来,このうどんを食べて今日の日を思い出す日がくるはずです. お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2009.05.30 19:21:24
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