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貧血とは、ある一定の血液の中に含まれる 赤血球、ヘモグロビン、ヘマトクリットが正常値以下に減少した状態を言います。 血液中の赤血球の主要成分は ヘモグロビンですが、ヘモグロビンの構成成分に鉄は欠かせません。 鉄が不足することで、貧血が起こります。 貧血 の8割以上が このような 鉄欠乏性貧血と言われています。 この他にも再生不良性貧血、 巨赤芽球性貧血、溶血性貧血 などいろいろなタイプの貧血があります。 赤血球は、酸素を体のすみずみまで運ぶという大切な役割を担っています。 その赤血球に異常が起こると 体内の組織が酸素欠乏に陥って、動悸や息切れ、めまいなどの様々な症状が現れてくるのです。 貧血を食事で改善 鉄の吸収を良くするコツ ビタミンC ビタミンは、造血効果を高める働きがありますが 特にビタミンCは鉄を吸収されやすい形に変えると同時に体内での鉄の利用を促すという重要な役割を持っています。 食事のたびに ビタミンCを多く含む野菜やくだものを 摂るようにしましょう。 ほうれん草やパセリなどは、鉄分もビタミンCも含まれて いますので、効率的に鉄を吸収できるものです。さらに、動物性タンパク質を一緒に摂ると吸収率が良くなります。 すっぱいもので吸収率アップ 柑橘類や梅干、酢の物などに含まれるクエン酸や酢酸によって 胃酸の分泌が高まり、鉄が吸収されやすくなります。
羅漢果顆粒に適量のクエン酸を加え熱いお湯に溶かして、羅漢果茶にして飲むととても飲みやすいですよ。私は一日に何回もお茶代わりに飲んでいます。(^0^) 鉄の吸収を悪くするもの 【タンニン】 コーヒー・紅茶・緑茶に含まれる 【フィチン酸】 玄米や食物繊維などに含まれる 良く噛んで吸収率アップ 良く噛んで食べることで、胃酸の分泌がうながされて 鉄などの栄養分が消化吸収されやすくなります。 鉄製のナベとフライパン 鉄製のなべやフライパンで調理すると わずかながら 鉄が溶け出し、無意識のうちに鉄分を補給できます。 貧血の症状 貧血の症状は、本人にしかわからない辛いものが多いですね。 貧血になると、からだは低酸素状態になり、生命を維持するために様々な代謝反応が起こります。 基本的な貧血の症状 •動悸や息切れがする •めまいがする •疲れやすい •顔色が悪い •目の粘膜が白っぽい •頭痛や肩こりがある •むかつきがある •注意力や集中力の低下 •食欲がない •口の端が切れる •舌が荒れている •ものが飲み込みにくい •爪が白っぽい •爪が反り返っている •白髪・抜け毛・枝毛 •朝、起きられない 冷え性と貧血の深い関係 冷え性と貧血は、深くかかわっています。 血中のヘモグロビンには、酸素を運ぶという役割があります。 貧血や低血圧で血液循環が悪くなっている場合、冷え性に なりがちです。 貧血になると、酸素が充分に運ばれなくなるため、全身の組織や臓器が酸欠状態になってしまうわけです。 そして、いくら栄養をとっても食事の栄養分も消化吸収され にくくなるため、エネルギーが不足することになります。 エネルギーが不足すれば、からだのはたらきが低下してしまうので、人一倍寒さや冷えを感じるようになるのです。 冷えや貧血を改善するのに効果的なストレッチ 冷えや貧血を改善するのに効果的なストレッチは、腕の筋肉を育てるものです。 筋肉が弱っていると血液がからだのすみずみまで血液が行き渡りません。 特に腕の筋肉は呼吸にかかわるため、ここを育ててあげると、呼吸が楽になり血流がアップします。 ◇ ストレッチのやり方 ◇ 1、足をそろえて四つんばいになります。 2、両手を内側に回します。(外回りで) 腕から胸へストレッチを意識しましょう。 3、お腹を引いて背中をまるくします。 4、両手を戻し今度は内回りで内側に回します。 5、お腹を引いて背中をまるくします。 6、両手を前にのばしながら、胸を床におろしていきます。 腕を回すのは、なれないとキツイと思います。 ストレッチがキツイということは、からだがもっと良くなれる というサインですね。無理せず少しずつ慣らしていきましょう。 にほんブログ村←ポチッとお願いね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2013.06.03 07:52:03
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