小谷堂本店

広島産野菜と切花を栽培している　小谷堂本店　に御越し頂き、有難うございます♪
野菜は農薬を使わず年中、小菊の切花は露地栽培で5月～12月まで栽培しています。
身近にある落ち葉などの有機質肥料で、土づくりを大切に考えて栽培しております。

こんばんは、小谷堂本店の小谷政弘です。

本日の農作業は、種蒔き場所の準備と畑の整理でした。
畑に残っている野菜の葉などの整理をしていたら、面白い事に気が付きました！
それは夜盗虫などの住処になっている可能性が高いことです。
寒さから身を守る為か、畑に残っている茎、葉の下が暖かかったのでしょうね～。
また野菜名で言えば、タアサイの葉には虫が沢山住み着いています。
いると分かっているから、葉の下は念入りに確認して虫退治をしています。
この虫退治方法はお勧めです！

写真は野菜ではなく、カスミソウです。
いつもは菊を紹介しているので、今回は変わった花にしてみました。
どこまで順調に生育してくれるか分かりませんが、初カスミソウがどんな風に生長するのか楽しみです。

直売所の幟と種を発注し終えました。
だいぶ畑の作付けも決まりつつありまーす。

＝＝　お知らせで～す　＝＝

毎週金曜日の朝7時～10時位に、週1回のペースで直売をしようと考えている
畑はここでーす。ガラスの里の近くの畑です。
近所のおばちゃんとノンビリと少量の野菜を販売いたします。
目覚めの良い方は御越しください。

ラデッキョ　ロッソ　タルディーボが収穫できます。
このダルディーボはイタリアでも有名な高級野菜で、生で食べるよりもグリルやリゾットに使えます。今なら1個200g程度のものをお分けする事ができます。
希望の方がいらっしゃればhuctrade@yahoo.co.jpまでメールをくださーい。
『イタリア野菜のカーボロ　ネロ、チコリも冬季限定!でお分けしています。』
豆との煮込み料理、リボリータなどにお使いください。

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