小谷堂本店

安芸高田市商工会で行われた講演会へお手伝いとして参加してきた。

講演してくださったのは島根県の反田(はんだ)さんと、広島県の吉和有機農園の石橋さん。

反田さんは畑などが昨年７月の災害にあわれたにもかかわらず、逞しく頑張っていらっしゃるのが伝わってきました。
物理性を整えること、緑肥の活用、自家採種などを組み合わせて育てていらっしゃるとのこと。
通常の野菜と遜色ないものを育てる技術と勇気には恐れ入りました。

うちでも緑肥を今年は使う予定だったので、すき込むタイミングなど大変参考になりました。

自然農法は未知なる道ですが、腐食分の高い畑なら何時かはチャレンジしてみたいと思いました。

石橋さんは加工品のあれこれについて試食しながら実演にお話も。

受託製造もしていらっしゃるので、余す野菜などあれば相談させて頂きたく感じました。

貴重な晴れ間がのぞく日でしたが、有意義な講演会と感じました。

ほぼほぼ雨の一週間が続くのでモヤモヤしていますが、明日は種まきやってみます。