吹く風が　ヒンヤリ冷たく、時折 木々を 大きく揺らす程 の 強風だった数日・・・

季節は 冬と春 を 気まぐれに 行ったり来たり・・・

こんな日は ガーデニングをしても、風で もみくちゃ にされてしまうため、

お家の中で ゆっくり 家仕事・・・

　


春の色



陽だまりの中で ポカポカ あたたかそうに咲く 黄色いガーベラ・・・

「黄色」は 春の はじまりの色・・・

幼い頃　教えてもらった 懐かしい記憶 に ほんわか　やさしい気持ちに。




新しい 台所道具



今まで すり鉢 が無かった 我が家。

オスタライザー（７０年代のミキサー）のフードプロセッサー機能で 代用出来たため 持っていませんでしたが、

食材を 下ごしらえする時間 も 料理の楽しみの一つかな と

レシピ本を見て ふと思い立ち、新たに すり鉢 を購入することに。

studio m'(スタジオエム) モルティエ すり鉢 S



飴色のすり鉢 が多い中で、淡い素地の色 が生かされた シンプルな studio m'の すり鉢・・・

サイズは　手のひらに収まる　お茶碗くらいの 小さな可愛い大きさ、

職人さんによって 一つ一つ丁寧に作られた 櫛目、

「メルフィーユ」（母から娘へ の意）の刻印 など、愛着の湧く 温もりある すり鉢。




ナチュラル



すり胡麻 や とろろを擦る 以外にも、

ドレッシングを作って そのまま食卓に出して ナチュラルな器 としても 活躍してくれる シンプルデザイン・・・

そして 使用後 キレイに洗った後 裏返して水切り中も、

思わず 楽しくなる 底のサイン・・・ お気に入りです♪

胡桃（くるみ）



ふと見つけた 美味しそうな 生くるみ・・・

瓶に詰めて　時々 お腹が空いた時に そのままパクリと食べたりして

少しずつ 消費していますが まだまだたくさん・・・




くるみ と すり鉢



せっかくなので　すり鉢 で くるみを 小さくつぶして、

香ばしい くるみのマフィン を作ることに！

楽しい時間



すりこぎ棒で 好みの大きさに つぶしたら、マフィン生地に サックリ混ぜて

カップに入れた後 １９０度のオーブンで　２０分 焼き上げる・・・

フードプロセッサーとはまた違う すり鉢で作る 素朴で 楽しい 料理時間♪




ファイヤーキング チョコレートマグ



出来立て こんがり くるみのマフィン と

熱々のコーヒー を チョコレートマグ　に注ぎ淹れたら、いただきます！

古いもの と　新しいもの



大切に 使い続けることで 古いものは　より味わい深いものへ、

新しいものは 一緒に年月を経て　思い出とともに 温もりあるものへ 変化していく・・・

心トキメクもの、愛着の湧くもの、理由なく好きなもの、

これからも 大事にお手入れしながら、あたたかい やさしい暮らし　目指していきたいな♪

いつも ありがとうございます♪