大きくなれよ菜園

[お料理・お食事] カテゴリの記事

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  今夜は♪♪♪

  お手軽で、美味しい 鶏肉の、塩麹焼き(^o^)/ 菜園ナスさんと、ピーマンの味噌炒めも♪♪ お～いしいd=(^o^)=b そして、今夜もワイン♪♪♪ 井筒ワインのロゼ(*^O^*) 一週間、頑張ったご褒美(^o^)v 美味しくて飲みました～♪♪

  2021.08.27

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  ダーリンdayd=(^o^)=b

  今夜は、月に一度のダーリンday♪♪♪スパークリングワインも飲んじゃった(*^O^*)おつまみは、餃子の残りと菜園のおかワカメと、トマト(^o^)/おかワカメ、コリコリして美味しい♪♪♪そして、今夜は鰻！！！鰻屋さんのテイクアウト♪♪♪お～～～いしいd=(^o^)=bダーリン、ありがとう♥️♥️♥️これで、コロナに打ち勝てる！！！で、勃発とは、コロナワクチン喧嘩！！！ファイザーか、モデルナか私の住んでいる所は、職域のモデルナを一般にも、開放するみたいで、選べる私は、モデルナがいいけど、ダーリンはファイザーがいいらしい…自分が好きな方を打てばいいのに私が、心配みたいっていうけど、私のせいにしないで～！Σ(×_×;)!自分の心配を、置き換えないで！

  2021.08.26

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  包丁、ほぼ 要らず♪♪♪

  今夜は、昨日の餃子の残りと、日曜日のすき焼きの残りで作った肉じゃが風(^o^)/後、小松菜とエノキを切ってレンジで蒸しただけのちょ～簡単手抜きご飯(^o^)vだけど、美味しかったよ～♪♪♪

  2021.08.25

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  初めて♪♪♪

  わ～～～い♪♪♪♪初めて、餃子が、上手に焼けました～♪d=(^o^)=bいつも、くっついてぐちゃぐちゃになっちゃうけど、美味しい焼き方？を発見し、それ通りにやったら、中々上手に焼けた！！！(*^O^*)お皿に乗せる時に、片寄ったけど…(∋_∈)美味しかった～♪(^o^)v

  2021.08.24

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  今夜は♪♪

  久々に、晴れ間が多かった１日♪社内にいると、関係ないけど…(∋_∈)帰りに晴れてると、嬉しいです♪♪今夜は、鰹のタタキと昨日の、すき焼きの残りでじゃがいもやナスを煮ました～♪♪鰹のタタキには、薬味をたっっぷり(*^O^*)キムチで食べたりと、今日もなんとかご飯が出来て、良かったo(^o^)oお味噌汁、入れすぎた…(^-^;

  2021.08.23

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  久々に(^o^)/

  今夜は、ひさ～びさにすき焼き！！！(風ですが…(^-^;)野菜を洗ったり切ったりは面倒ですが簡単で、美味しいから定期的に、作ろ～♪♪まぁ、牛肉ばかりとは、いかないけど…(∋_∈)美味しく楽しく食べて、コロナに負けないぞ！！！

  2021.08.22

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  今夜も♪♪♪

  休日は、ちょっっっと 手をかけたお料理が出きるから嬉しい(*^O^*) って、今夜も飲んじゃったけど(∋_∈) 雨も降ったり止んだりで、おやまへは行けず 山へドライブへ♪♪♪ ありがとうo(^o^)o トーマスが停まる、千頭駅を通ったら 凄い人！Σ(×_×;)! 今夜も、美味しく楽しく 酔い酔い良いですd=(^o^)=b メインは、アジのハーブ焼き(^o^)v コロナが早く消えてなくなり、 安心して、おやまや長野•山梨へ行けるようになりますように！！！

  2021.08.21

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  酔い酔いで……(*^O^*)

  夏休み明けの金曜日まで、長かった！Σ(×_×;)!今夜は、スパークリングワイン飲みました～♪♪で、今夜はぶっかけ素麺(^o^)/具が多くて、麺が見えないけど…(^-^;酔い酔いで、盛り付けもぐちゃぐちゃだ((T_T))今夜も、美味しく楽しい夕食ですっていうか、一体いつまでこんな天気なんだ！！！

  2021.08.20

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  今夜は♪♪♪

  一体、いつまでこんな天気なんだ？？？１日、パキッと晴れて欲しい！！！今夜は、定番夏野菜たっっぷりのラタトゥイユの白身魚のせ(*^O^*)安定の美味しさ(^o^)v

  2021.08.19

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  始まり•はじまり～！！！

  今日から仕事だ～！Σ(×_×;)!コロナの蔓延防止で、長野旅行計画も潰れ雨続きで、おやまへも2回しか行けず、何だか、逆にストレスになった気がするけど…((T_T))菜園野菜、たっっぷりの冷やし中華(^o^)/麺が、見えないけど…(^-^;また、仕事しながらの日常生活を楽しもうっとd=(^o^)=bっと、自分に言い聞かせる、今日この頃……

  2021.08.16

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  あっっという間に！！！

  同じ一週間でも、 "夏休み"という一週間は、あっという間！Σ(×_×;)! 旦那さんに合わせて、2日間しかないない夏休みプラス有給を取った私 こんなに、雨続きなんて～！((T_T))((T_T)) 昨日•今日は近場にちょっとドライブへ♪♪♪ 今夜も、有終の美を飾るべく ワインを飲みました～♪♪(^o^)v メインは、久々に、具だくさんの麻婆豆腐♪♪ 具は 豆腐•ひき肉•ナス•えのき•ぶなしめじ•レンコン•長ネギ•ニラ•ショウガ と、今夜も腱鞘炎になるかと思うくらい、 お野菜投入！！！ 頑張った甲斐あって、めちゃめちゃ美味しくできました(^o^)v 明日から、頑張らないと…(∋_∈) 早起き、出きるかなぁ

  2021.08.15

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  雨•雨•雨…

  連日の雨…！Σ(×_×;)! 被害が大きい地域の方もいるので、何も被害がないのはありがたいけど… 神様が、コロナだから何処にも行くな！！！ っと、忠告してるみたい 今夜は、昨日の春巻きに鮭を焼き…っと、 お手軽ごはん(^o^)/ ワインも、一杯だけにしちょこっと休肝日 雨の中、近場にドライブに連れてってくれた♪♪(*^O^*) ありがとう♪♪ 明日も雨だけど、楽しむぞ(^o^)v

  2021.08.14

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  初チャレンジ！！！

  あっっという間に金曜日！！！ 休みの日は、早く過ぎ去っていくなぁ…！Σ(×_×;)! そして、晴れて～！！！！！！ 梅雨に、逆戻り…((T_T)) もう、飲まなきゃやってられないよ～(∋_∈) なんて……(^-^; 時間もあるし、 春巻きに、チャレンジ♪♪(^o^)/ チーズ•じゃがいも•キャベツとニンニクバージョンと 作り置きの、ヒジキ等々煮物バージョン デブデブの、春巻きになっちゃったけど(∋_∈) どちらも、美味しかった～♪ そして、豚しゃぶ 今夜は、新たに白ワインを開けちゃった(^o^)v 今日も、美味しく楽しい お家時間♪♪♪

  2021.08.13

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  夏休みなのに～！Σ(×_×;)!

  雨の１日…！Σ(×_×;)! ザ～！！！っと、強く降ったりと がっかり((T_T)) 今夜は、旦那さんの実家の菜園で取れたカボチャと、ぶりの塩焼き•ピーマンの肉詰め等♪♪ 今夜も美味しくワイン飲んじゃった～♪(^o^)v この、赤スパークリングワイン 辛口だけど、美味しいd=(^o^)=b 明日は晴れて！！！

  2021.08.12

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  旦那さんの(^o^)/

  今夜は、 旦那さんの実家ご飯♪♪♪ 旦那さん実家の菜園で取れた ピーマンの肉詰めと、白合え 美味しかった～♪♪ お義母さんの味、美味しかったです(*^O^*) 旦那さんも、久々で嬉しそう♪♪ ご馳走さまてした～♪

  2021.08.09

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  美味しい～♪♪♪

  新たに、ワインを購入d=(^o^)=b菜園野菜たっっぷりのパスタ(^o^)/お～いしい♪♪♪今夜も美味しく楽しい時間(*^O^*)おうち時間を楽しむぞ～♪♪(^o^)v美味しいワインで、飲み過ぎちゃう(∋_∈)

  2021.08.08

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  急遽！！！Σ(×_×;)!

  今夜は、旦那さん遅いしテキト～って思ってたら、夕方ラインで6時には帰れそうだから、飲む？？？って！Σ(×_×;)!それに気付いたの、新体操見てて5時15分頃…(∋_∈)菜園野菜と、豚肉で急遽作りました～(^o^)v作れて、自分でもびっくり！！！美味しく出来て、楽しく飲めて良かった♪♪d=(^o^)=b

  2021.08.07

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  今夜は♪

  暑くて、朝から汗だく……(∋_∈)セミだけが元気に鳴いている…さっぱり系が食べたい毎日ですっと いうか、何を作ろうかといつも以上に、頭が働かず……もうすぐ、夏休みだ！！！旦那さんは、きっちりお盆休みがあるけれど、私は、7月～9月の好きな時に取れるので、契約社員だし、旦那さんに合わせて取っちゃいます！！！っと言っても2日しかない！！！！Σ(×_×;)!時短になったから、3日から、2日にしかも、知ったのこの間だし💢💢💢💢先日、荒ぶっていたのは、その事でしただから、夏期休暇と有給で来週休みま～す(^o^)vコロナ、増えて来たから何処にも行けない？？山には行きたいし、長野か、山梨には行きたいなぁって事で美味しく楽しく、いただきましょう～♪♪

  2021.08.05

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  だるい…(∋_∈)

  夏バテか？？？朝から、１日 ダルダル…！Σ(×_×;)!何もしたくないので、今夜は簡単料理(^o^)/日曜日に作り置きしておいた、菜園野菜たっっぷりの ラタトゥイユに白身魚の塩麹焼き(*^.^*)しばらく、飲めないので今日も、スパークリングワイン美味しかった～♪♪♪

  2021.08.03

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  今夜も♪♪

  ダーリンお休みなので、今夜も、ワインと共に♪♪♪今夜は、ささみフライ(*^O^*)昨日の、カボチャの煮物もあるし、簡単に♪♪暑さに負けないぞ～♪♪d=(^o^)=b

  2021.08.02

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  美味しく楽しい♪♪♪

  菜園野菜、たっっぷり♪♪カボチャの煮物が美味しく出来た(^o^)v菜園のカボチャ自体が美味しいから、美味しくできたみたい♪♪ワインも飲んで、楽しい夕食(*^O^*)お父さん、新鮮野菜野菜をいつもありがとう(*^O^*)あっっっ！！！メインのお刺身盛り合わせ、撮るの忘れた～！Σ(×_×;)!ワイン飲んで、酔い酔いでしたお豆ちゃんご飯と、お味噌汁もお～いしかった(*^O^*)明日も、確実に暑いと思うけど、楽しい夏休みに向けて、頑張るぞ～♪♪♪

  2021.08.01

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  あっという間に…！Σ(×_×;)!

  もう、7月も終わっちゃう！早いなぁ…菜園の夏野菜も、キュウリやナス•オクラは終わりかけてるみたい(∋_∈)でも、とまてぃさんは元気に大量に取れてる♪♪今夜は、菜園のお豆ちゃんのお赤飯とカツオを煮てみました～♪♪夏野菜は、豚肉と炒めひじきに、玉ねぎを入れたらめちゃめちゃ美味しかった♪♪(*^O^*)今日も、お野菜たっっぷり(^o^)vお肉も魚も美味しく頂きましたd=(^o^)=b

  2021.07.31

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  蒸しむしムシ暑い～！Σ(×_×;)!

  体の一部が溶けちゃいそうな暑さ…(￣□￣;)!!今夜は、というか昨日に引き続きさっぱり系の豚しゃぶ(^o^)/お肉、電子レンジじゃなく、ちゃんとお湯でシャブっと、したから柔らかくて美味しく出来ました～(^o^)v菜園野菜も、たっっぷり食べ今日も、元気を頂きましたd=(^o^)=b

  2021.07.30

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  今夜は♪♪♪

  昨日は、ダーリンdayでガッツリ系だったから 今夜は、あっさり和食(^o^)/ カツオのお刺身に、山盛り盛りに、 菜園のシソとミョウガを乗せました(^o^)v 鶏肉の、チャーシュー風には、長ネギを盛り盛りに♪♪♪ 100%菜園野菜のゴマ南蛮♪♪ とっても美味しくできた～♪♪ 新鮮菜園野菜を食べて、 暑さに負けず、元気復活d=(^o^)=b

  2021.07.29

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  ダーリンday♪♪♪

  今日は、土用の丑の日！！！ そして、月に１度のダーリンday♪♪♪(*^O^*) で、鰻はこの間旅館で食べたし ダーリンの好きな、 静岡名物？？ さわやかのハンバーグ(^o^)/ 一応、"うし" 繋がり(*^.^*) とっても美味しかった～♪d=(^o^)=b ご馳走さま♪♪♪ ラクさせて頂きましたd=(^o^)=b でも、アクリル板で仕切られて 銀行みたい…(￣□￣;)!! 悲しい(∋_∈)

  2021.07.28

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  頑張るぞ～♪(^o^)/

  何だか、久々にご飯を作る感じ… 今夜は、和食！！！ ワインも飲みました♪♪ 白ワインと、赤スパークリングワイン(^o^)v 豪華に、2本も♪♪ ミツカンの、レシピで見つけた 鶏肉と玉ねぎのすし酢の炒め物 めちゃめちゃ、美味しかった～♪(^o^)/ また、作ろう(*^O^*)

  2021.07.27

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  遊び過ぎて……(∋_∈)

  充実•楽しい4連休だったけど3日間は、おやまへ登りさすがに、今日は１日ぐったり……仕事中も、眠くてだるいというごめんなさいな感じ旅館で食べたご馳走♪♪♪(*^O^*)めちゃめちゃ、美味しかった～♪d=(^o^)=bありがとう♪♪ダーリン(*^.^*)私は、お刺身(^o^)v驚きの舟盛り！！！！！！ダーリンは、大好きな 鰻大きい！！！とっても美味しかった～♪♪♪白ワインも飲んで、とっても美味しく楽しい時間♪♪♪また、連れてってね(*^.^*)ありがとう❤️♥️♥️

  2021.07.26

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  暑いけど♪♪♪

  実家で、ランチ(*^O^*) 暑いけど、 焼き芋！！！ そして、菜園の夏野菜たっっぷり(^o^)/ オクラと、 とまてぃさん、食べ放題のありがたさ♪♪ おいっっしい(*^O^*) オクラが、一番美味しかった～(*^.^*)

  2021.07.23

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  焼き枝豆と♪♪♪

  今夜も、カレーで～す(^o^)/ ちょっと、アレンジしてみました(^o^)v 枝豆、焼くと美味しいってのを見つけたので、焼いて見ました♪♪ でも、残業な事に ワインが、一杯しか残ってなかった～！Σ(×_×;)! これから、2本は冷やしておかなきゃ♪♪♪(^_-)

  2021.07.21

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  久々に♪♪♪(^o^)/

  今夜は、菜園のナスさんズや、玉ねぎを入れて 具•ゴロゴロカレー 甘口と中辛を混ぜ、ダーリン好みの甘口寄りに… 私は、もう少し辛くてもいいなぁ(*^O^*) 美味しく出きると、嬉しい♪♪o(^o^)o

  2021.07.20

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  ひらめいた！！！(*^O^*)

  今夜は "魚"っと、決めていたけど、プラス、どうしようかと悩んだ結果、あっ！！！ 菜園ピーマンで肉詰めだ！！！っと、お料理の神様が降りてきたo(^o^)o昨日作っておいた、大根切り干しの煮物等々プラスして♪♪作るの大変だけど、旦那さんが美味しい！！！(*^O^*)って言ってくれると嬉しいね♪♪♪

  2021.07.19

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  難しい(∋_∈)

  菜園の、とまてぃさん•ナスさんズ たっっぷりの シーフードパスタ(^o^)/ レタスとキュウリのサラダも♪♪♪ 菜園キュウリ、山盛りです パスタ、難しいなぁ… 薄味というか、コクがない感じ…！Σ(×_×;)! オリーブオイルでニンニク炒めてるのに～

  2021.07.18

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  金曜日♪♪♪♪

  やっぱり、金曜日に飲むワインは時間に余裕があって嬉しい♪♪♪今夜は、カツオのお刺身(*^O^*)ポテトフライとはんぺんフライも作りました～♪母から頂いた、牛スジと大根•こんにゃくさすが、母の料理は、安定の美味しさ(^o^)/蒸しムシ暑い日々もう、7月中旬だもんね…！Σ(×_×;)!日々、楽しまないと、あっという間に冬になっちゃう！！！美味しく楽しい夕食o(^o^)o

  2021.07.16

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  蒸しムシ暑い～！Σ(×_×;)!

  暑すぎて、何が食べたいか判らない！！！スーパーに寄って、美味しそうなお刺身があったら、お刺身みしようと思ったけど、なかったのでナスと豚肉炒め物(^o^)/菜園キュウリたっっっっぷりの、ポテトサラダも♪♪♪(ポテトというか、キュウリサラダ)新たな、赤のスパークリングワインも飲んじゃった(*^O^*)明日も、頑張るぞ～♪(^o^)v

  2021.07.15

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  和 (^o^)/

  いつも、レンジで蒸し焼きにする "タラ" レンジのやり過ぎか、毎回小さくなっちゃうので ムニエルにしました～♪♪♪ 菜園のなすを焼き、 キュウリとミョウガの酢の物も、美味しくできた♪♪♪ ご飯は、炊き込みに(^o^)/ 悩みながらも、できました(*^.^*)

  2021.07.14

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  豪華に？？？

  いつもの、納豆と挽肉合え 今回は、たっっっっぷり豪華に、ニラ "２束"入れちゃいました～(^o^)v 刻みこぶもたっっぷり入れたので、 いつも以上に、美味しく出来ました(*^O^*) この、一品で 栄養満点！！！作り置き(^o^)/

  2021.07.13

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  可愛いじゃん♪♪

  日は、ドライブ帰りに ジョリーパスタへ ちょ～薄味派の私には、めちゃめちゃ濃い味…！Σ(×_×;)! でも、お野菜たっっぷり取れて 中々美味しかった(濃いと言っておきながら矛盾) 写真撮ってる時、おとなしく待ってる ダーリンの "手" が写り込んで、 可愛らしい(*^O^*) いつも、ありがとう♪♪

  2021.07.12

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  テーマは♪♪♪♪

  ワインの飲める金曜日(*^O^*) 楽しみだけど、おつまみ兼ご飯は 作らなきゃにのね…！Σ(×_×;)! 今夜のテーマは "牛肉を食べよう(^o^)/"です 菜園野菜、たっっぷり&牛肉も、たっっぷり♪♪ そして、豪華絢爛に かぼちゃもまるごと(^o^)v 今夜は、赤のスパークリングワイン♪♪♪ 先週末、3本買った中の一本o(^o^)o 美味しいけど、私は白スパークリングワインの方が好き っていうか、長野のスパークリングワインがやっぱり一番(^o^)/

  2021.07.09

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  悩む……

  木曜日、今夜は何にしようかと 昨日から悩んだ末 "サケを焼く"という、簡単な夕食に…… レタスとブロッコリーのカニかま合えと 昨日の棒々鶏を、焼いたナスに乗せて見ました(^o^)/ レタス、ちょっとレンジにかけすぎちゃったけど(∋_∈) 美味しく出たました～(^o^)v 明日は、お楽しみの金曜日だ～♪♪♪♪

  2021.07.08

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  今夜は♪♪(^o^)/

  菜園の、キュウリ•トマトをたっっぷり使って棒々鶏風に(^o^)/で、お素麺にのせました～♪♪♪めちゃめちゃ美味しく出来ました(^o^)v菜園のナスとピーマンは、シソをたっっぷり乗せて、お醤油で♪♪お～～いしかったo(^o^)oでも、今日のイライラは、収まらず

  2021.07.07

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  定番の♪♪♪

  今夜は、定番メニューの ラタトゥイユ風に、白身魚の酒粕焼き♪♪♪ 安定の美味しさ(^o^)v でも、返す時と盛る時に、身が崩れてガッカリ… 菜園の、トマトとオクラもサラダにしました 疲れていても作らなきゃって、大変………

  2021.07.06

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  菜園キュウリで♪♪♪

  今夜は、菜園の ナスとキュウリを肉巻きにしてみました～(^o^)/ キュウリ、ズッキーニみたいで、美味しかったです♪♪♪ ナイスアイデアと、自画自賛(^o^)v

  2021.07.05

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  今夜は♪♪

  おつまみ兼おかずの 夏野菜などの、スコップコロッケと お豆腐と、ワカメ•きのこ•ニラのキムチ炒め そして、お刺身と、里芋のお味噌汁 これで、明日からも頑張れる(^o^)v

  2021.07.04

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  じゃがいもで、パスタ♪♪♪

  楽しい美味しい？週末(*^O^*)鶏肉とキノコに 大根おろしと、菜園のキュウリもおろして、たっぷりのせました♪♪メインは、じゃがいもとブロッコリーのパスタ(^o^)/スパークリングワインと共に(^o^)v二人で楽しく飲めるって、ありがたい♪♪♪憂鬱な、ジメジメも吹き飛ぶねo(^o^)o

  2021.07.03

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  新たに♪♪♪

  山梨と長野にワインを買いに行きたいけれど、 雨が続いているし、コロナも心配で行けず…！Σ(×_×;)! ワインが、沢山揃っているスーパーで買いました(*^O^*) 旦那さんが、好きなスパークリングワイン♪♪ 早く、山梨•長野に行きたい！！！

  2021.07.02

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  今夜は♪♪♪

  菜園野菜を使った、ラタトゥイユ風に、 お魚(シイラ？だった気が…)をムニエル風にして乗せましたo(^o^)o ラタトゥイユ風に、お魚やお肉を焼いて乗せるの、 週に一度の定番メニュー♪♪(^o^)v ワインと共に♪♪♪ 美味しく楽しい夕食o(^o^)o

  2021.06.30

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  プラスα

  今夜はお手軽！！！昨日の麻婆豆腐に、酢の物と、お味噌汁をプラス！！！お味噌汁は、菜園のナスとシイタケで♪♪酢の物は、菜園のキュウリと、ピーマンにワカメとまてぃさんも、もちろん菜園産♪♪お手軽だけと、美味しく頂きました(^o^)v

  2021.06.29

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  今夜は♪♪♪

  久々に、麻婆豆腐(^o^)/そして、菜園のキュウリ•ピーマンと、かぼちゃ•じゃがいものサラダ(*^O^*)麻婆豆腐、豆板醤いつもより入れた気がしたけど、そんなに辛くなかく、ダーリン好みのお味に干し椎茸もつかったからかあ、めちゃめちゃ美味しく出来ました(^o^)vワインも、飲んで楽しい夕食o(^o^)o

  2021.06.28

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  菜園野菜で♪♪♪

  今夜は、菜園のズッキーニの肉巻き♪♪♪余ったズッキーニと、ナスも一緒に焼きました(^o^)/大根切り干しの煮物も作りました～(^o^)v肉巻き、お～～いしかったo(^o^)o

  2021.06.25

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  悩んだ末……

  今夜のメニュー、 昨日、お肉だったから魚だけど、ど～しようか悩んだ末 ブリを塩焼きにして、里芋の煮物にしました(^o^)/ 昨日の作り置きもプラスして、中々いい感じに♪♪ 煮物、ちょっと薄味だったけど… 美味しいっと、自画自賛(^o^)v じゃないと、日々頑張れない！！！

  2021.06.24

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