[木の実の日常]の記事一覧 | ペンション木の実日記

チョウチョが、遊びに来ました。

木の実のテラスの花にチョウチョが、遊びに来ました。アゲハチョウです。おいしそうに（？）蜜を吸っていいます。「花から花へ～」移動していきます。もうちょっと長く止まっていてくれないかな？無理ですね。どうにか写真、撮れました。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2026年09月13日

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スモークベーコン出来上がりです。

大きな豚バラ肉を買ってきて、スモークサーモンを作りました。ソミュール液を作って一晩漬けておいて、それからスモークをかけました。オーナーの自信作（？）です。お酒のお供にいいですね。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2026年08月30日

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夏の雲です。

近所のスーパーに買い物に行きました。帰る時に空を見ると雲が、見えます。夏の雲です。夕暮れに近くちょっと茜色になっています。思わず見上げました。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2026年08月19日

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虹が、出ていました。

８月６日の事です。お客様に夕食をお出ししようと準備をしていると虹が出ているのを見つけました。虹と言っても完全な形ではありません。両端だけです。上の写真は、右端。下の写真は、左端。ちょっと（かなり）わかりずらいですが、見てください。Over the Rainbowきれいな虹を見てみたいです。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2026年08月09日

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今日の木の実の窓から見た光景です。

暑い日々が、続いています。写真は、木の実の窓から見た光景です。空は、青いです。雲は、少ししか見えません。山は、きれいです。木の実は、元気に営業しています。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2026年08月06日

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阿蘇の山々の中をドライブ。

所用で、阿蘇市の方に出かけました。山を見ながら行く道で行きました。山は、グリーンできれいです。牛さんたちは、のんびりと（？）しているように見えます。入道雲が、出ていました。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2026年08月03日

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元気に営業中です。

7月28日に発生した「令和8年熊本地震」たくさんの方々にご心配をおかけしました。電話やメールいただきました。ありがとうございます。いろいろの問い合わせもいただいています。木の実は、地震の影響はなく元気に営業しています。どうぞよろしくお願いします。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2026年07月30日

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今日の木の実の窓から見た光景です。

梅雨が明けて急に暑くなりました。木の実の窓から外を見ると山が、きれいに見えます。少し雲がありますが、青空です。山に向かって思いっきり深呼吸しましょう。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2026年07月10日

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食品衛生実務講習会受講済　です。

今日オーナーが、令和８年度阿蘇食品衛生講習会参加してきました。これからも食品衛生に気をつけていきたいと思います。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2026年07月09日

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梅仕事、続きです。

昨日までは、雨の日々でした。今日は、いいお天気。梅干しは、梅酢が十分に上がってきたので土用干しです。梅を広げるとい～い香りがします。３日ほどいいお天気が、続きますように・・・スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2026年07月08日

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梅仕事、続きです。

先日、梅仕事を始めました。その時にまだ完熟していなかった梅を追熟していました。そろそろいいタイミングなので梅干しに仕込みました。梅酢が、上がってくるのを待つことにしましょう。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2026年06月19日

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今年も梅仕事始めました。

今年も梅が手に入りました。今年は、梅　10kgです。梅仕事を始めましょう。ヘタを取ってきれいに洗って梅干しにするのと梅酒にするのとに分けていきます。その後、梅干しと梅酒を仕込みます。おいしい梅干しと梅酒が、できますように・・・スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2026年06月16日

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今日もチョウチョが、遊びに来ました。

今日もチョウチョが、遊びに来ました。あちこちの花に止まっています。先日のチョウチョとは違うチョウチョのようです。羽の模様が、違います。今日は、1枚しか写真が撮れませんでした。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2026年05月02日

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アゲハチョウが、遊びに来ました。

お客様のチェックアウトの時にふと見るとアゲハチョウが、遊びに来ていました。あちこちを飛んでいます。追いかけて、写真を撮りました。チョウチョの向きがいろいろあります。楽しそうに飛んでいます。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2026年04月29日

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木の実の部屋から見える桜です。

今は、ちょうど桜の季節。あちこちで桜の話題が、出ています。木の実の裏手にも桜が、咲いています。木の実の客室から（1部屋だけですが）桜の花が見えます。桜の花の種類は、何でしょうか？桜の花の種類は、たくさんあって調べましたが、わかりません。少し濃いピンク色で八重桜のようです。今の季節だけです。しっかりと桜の花を楽しみたいと思います。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2026年04月01日

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木の実に置いてある巣箱。

木の実の庭のあちこちに巣箱が置いてあります。その巣箱では、鳥さんの巣作りの準備が、始まっています。そ～と中を開けてみるといろいろと運びこまれています。巣作りももうすぐ終わりでしょうか。ゆっくりと見ていきましょう。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2026年03月28日

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スモーク完了。

ブロックの豚肉をソミュール液を作って１晩漬け込んで、スモークします。スモークされたもも肉とスモークされたベーコンの出来上がりです。このままでもおいしいですが、少し熟成した方が、もっとおいしいです。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2026年03月26日

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2月８日は、朝から雪が、降り始めました。

２月８日は、朝から雪が、降り始めました。２月8日の写真です。（８日は、選挙の投票日。期日前投票を済ませていてよかったです。）道路は、雪が、解けていました。この後も雪がチラホラしていました。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2026年02月10日

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衆議院選挙2026　期日前投票に行きました。

2026年2月8日(日)は、第51回衆議院議員選挙　2026年１月２８日（水）〜２月７日（土）期日前投票です。「投票日当日に用事があるなど一定の事由に該当すると見込まれる方です。投票の際には、宣誓書に列挙されている事由のいずれかに該当すると見込まれる旨の宣誓をします。」入口で「宣誓書」に記入してから投票しました。２月８日（日）投開票です。結果が、出るのを待つことにしましょう。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2026年02月05日

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雪の朝でした（昨日の写真です）

昨日は、雪の朝でした。写真は、昨日撮ったものです。しっかりと雪が、積もっていました。午前中は、少しですが雪が降っていましたが、午後は、上がりました。お客様が、チェックインされつ時には、ほとんど溶けていました。お客様に上の写真をお見せしたらビックリされていました。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2026年01月25日

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今日の木の実の窓から見た光景です。

今朝は、真っ白な雪の世界でした。雪も降っていました。木の実の窓から山を見ると雪でかすんで何も見えません。上の2枚の写真です。9:00頃です。お昼前から少しずつ雪が止んできて、山が見えるようになりました。下の3枚の写真です14:30頃です。雪は、すっかり止んでいます。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2026年01月24日

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今日の木の実の窓から見た光景です。

TV等では、相変わらず「最強で最長の寒波」と報道されています。木の実の窓から山を見てみると薄っすらと雪が積もっているようです。日中は、曇りで少しですが日がさしたり・・・明日は、どんな1日になるのでしょうか？スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2026年01月23日

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今日の木の実の窓から見た光景です。

TV等で、最強最長の寒波が・・・と報道しています。朝から、外を見ています。雪が降りそうな気配はありません。山を見ると雪が降っている様子は、ありません。明日の朝、また見てみようと思います。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2026年01月21日

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山には、雪が残っています。

お正月の2日は、雪が降りました。その後、雪が降る事は、ありませんが、山には、雪が残っています。冬の山の光景です。（写真は、1月6日に撮りました。）スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2026年01月08日

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１月2日は、雪が、降りました。

今朝は、ものすご～く寒かったです。午前中に雪が、降りだしました。少しずつ積もりだしました。写真は、午前10時ころに撮ったものです。この後、降ったり止んだり・・・寒い1日でした。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2026年01月02日

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あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。阿蘇の澄んだ空気時々日がさすとちょっとだけ暖かく感じる日です。今年もどうぞよろしくお願いします。今年が、いい年になりますようにスイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2026年01月01日

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山は、雪です。

寒い朝でした。というか、寒い日々です。ふと山を見ると雪が見えます。薄っすらとですが雪が見えます。そういえば、昨日の天気予報で、熊本地方は、雪が、ちらつくと言っていたよな・・・数日前に青い空と山・・・と思っていましたが、雪の山になりましたね。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2025年12月26日

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今日の木の実の窓から見た光景です。

昨日今日と朝夕は、寒いですが、日中は暖かい日です。木の実の窓から山を見ると山と青い空が見えます。冬の山ですが、まだ雪は、見えません。もうすぐ雪の山が、見えるのでしょうか？スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2025年12月23日

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オーナーは、鬼滅の刃の剣作り

オーナーは、鬼滅の刃の剣作りに夢中（？）です。作った剣を並べてみたり剣を持ってポーズを決めたりしています。かっこいい剣ができるといいですね。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2025年12月21日

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木の実は、クリスマスモードになりました。1

11月に入ってから街では、クリスマスソングが、聞こえるようになりました。クリスマスの飾りつけも見かけるようになりました。木の実は、クリスマスモードになりました。玄関には、クリスマスリースが、飾られています。サンタさん、スノーマン、トナカイさんが、お出迎えしてくれます。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2025年11月16日

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暖炉に火が、入りました。

急に寒くなりました。ここ数日、寒い日々です。そこで、木の実の暖炉に火が入りました。見ているだけで暖かくなりそうですね。これから暖炉が、活躍する日が、増えてきそうです。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2025年11月12日

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今夜は、スーパームーン。

今夜は、満月。いつもより、少し大きく明るく見えるスーパームーン。月が地球との平均距離よりわずかに近い位置で満月となるとき、スーパームーンと呼ばれるそうです。2025年11月の満月は今年最も地球に近く、今年最大の満月なのだそうです。月を見上げながらの写真は、あいかわずうまく撮れませんでした。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2025年11月05日

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雛が、巣立っていきました。

木の実のテラスに設置している巣箱から、雛が、巣立っていきました。たぶん、３羽か４羽。親鳥が、餌を持ってきて、もう中に入らずに餌をあげています。それから巣箱からちょこんと顔をのぞかせて、2羽顔を出しているときもあります。その後、巣立っていきました。元気でね　！！！一番下の写真は、親鳥が、飛び立っていく時に撮ったものです。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2025年06月06日

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ヤマガラが、巣箱に入っています。

木の実の巣箱に、ヤマガラが、入っています。親鳥は、巣箱の上で、回りをキョロキョロ。スッと巣箱に入っていきます。ちょっとして、サッと飛び出していきます。親鳥が出て行ってからそ～っと巣箱を覗いてみました。雛が、３羽いるのかな？親鳥が戻ってくる前に、そ～と離れました。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2025年06月05日

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山に行ってきました。下っている途中です。

山頂は、ものすご～く寒かったです。観光客の方が、たくさんいました。外国の方も多かったようです。山から下る途中も雪の山ばかりでした。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2025年03月22日

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山頂の様子です。

山頂まで行きました。寒かったです。ガスが出ているそうで、「喘息の方等は、ご注意ください」のアナウンスが、あっていました。火口は、真っ白で、何も見えません。駐車場の所で結んであるロープには、雪の結晶（？）のようなものが、のっていました。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2025年03月21日

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山に行ってきました。上っている途中です。

山を見ると雪でした。それでは、登って行って見てみよう・・・と言ってみました。写真は、登っている途中に撮ったものです。雪景色ですね。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2025年03月20日

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雪の朝でした。

雪の朝でした。今朝は、（しっかりと）雪の朝でした。車にも雪が積もっています。所用で、雪を積んだ車で出かけました。車を見た人が、「あっ、雪積んでる」とびっくりしていました。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2025年03月19日

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雪が降りだしました。

今日の朝も寒かったです。お昼前から雪が降りだしました。大きいぼたんゆきのような雪も降りました。小さい粒の雪も降りました。木の実の周りは、うっすらと雪化粧です。積もる雪ではなかったので、ほとんど溶けてしまいました。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2025年03月18日

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雪の朝でした。

ここ数日寒いです。たしか先週の金曜日は、暖かかったような・・・今日、朝、外を見ると雪でした。寒いはずですね。しかしうっすらーと積もっていただけで、お昼前には、溶けていました。。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへスイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2025年03月17日

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1か月（以上）遅れのバレンタインデー

バレンタインデーは、1か月以上前です。ホワイトデーは、昨日でした。今年は、バレンタインデーにいつも渡している八百屋のお姉さんとお兄さんにチョコレートを渡せなかったので、今日、気持ちばかりのお菓子を渡しました。お菓子を持っている手だけ・・・という事で、写真を撮りました。2人とも写真は、苦手・・・と言いつつ協力してくれました。いつもありがとうございます。これからもよろしくお願いします。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2025年03月15日

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寒～い雪の朝でした。

寒～い朝でした。外を見ると雪が、積もっています。うっすらとですが、道路にも雪が・・・この後どうなるかと思いましたが、お客様が、チェックアウトされる時は、溶けていました。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2025年02月24日

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選挙に行きました。

2月２３日は、任期満了に伴う南阿蘇村長と南阿蘇村議会議員選挙の日です。選挙に行ってきました。選挙に行ったときは、人は、あまりいませんでした。今日中に結果が、出るようです。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2025年02月23日

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雪のピークは、過ぎました。

ほぼ、一週間寒くて、雪が降る日々でした。TVの天気予報では、「雪のピークは過ぎました」と言っています。これからしばらくは、少し暖かい日々になるようです。写真は、9日の山の様子です。雲はありますが、青空も見えます。山には、雪が残っています。山の雪は、なかなか溶けないと思います。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2025年02月10日

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昨日の夕方から雪が降りだしました。

昨日の夕方から雪が降りだしました。一番上の写真です。暗い中に雪が輝いて見えます。下は、朝の写真です。朝は、青空の下、雪が輝いています。青空の下、雪は、どんどん溶けていきました。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2025年02月08日

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お昼過ぎ頃から、雪が降りだしました・・・

TV等の天気予報では、「最大の寒波」と報道しています。お昼過ぎから雪が降りだしました。写真は、雪が降っているのが、ちょっとわかりずらいかもしれません。うっすらと積もったかな・・・と思いましたが、その後、ほとんど降らずに積もりませんでした。明日の朝は、どうなっているんでしょうか？？？スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2025年02月04日

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山には、雪。きれいです。

今朝も寒かったです。でも雪は、降っていません。山には、雪。真っ白い雪。見上げると青い空、そのうえには、白い雲が・・・きれいですね。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2025年01月30日

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雪の朝でした。

昨日は、うっすらと雪の朝でした。今日は、しっかりと（？）雪の朝でした。道路でも庭でも通った後は、足跡が残っています。喜んでアチコチ足あとを付けて回りました。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2025年01月29日

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うっすらと雪の朝でした。

朝起きるとうっすらと雪。うっすらと雪の朝でした。このまま積もるのかな？と思っていたらお昼頃には止んでいました。もう雪は降らないのかな？と思っていたら午後3時ころにまた降りだしました。上２枚　朝の写真。下２枚　午後3時ころ降り出した時の写真天気予報では、明日にかけて冷えるとか。明日の朝は、どうなっているんでしょうね。スイス料理＆ワインの宿　ペンション木の実ペンション木の実のHPへ楽天トラベルペンション木の実のページへ

2025年01月28日

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