カテゴリ:パン&料理作り
今日は朝から成型パン用に生地作りでHBさんに捏ね捏ねをお任せ・・・
生地ができた後、苺がだめになりそうだったので、苺パンを作るべく またまたHBさんに捏ね捏ねをお願い・・・(これはお任せパンね・汗) 2回HBさんに活躍してもらうのは久しぶりです(^_^) で、出来上がったのが ![]() ![]() 左は成型パンはブレッツェン・・・のはずが、上新粉も無く筋のみつけて焼いたらこんなのに(;O;) でも、今回は国産小麦粉春よ恋オンリーを60gと春よ恋ブレンド190gでやってみたらもちもちっとしてておいしくできました(*^^)v でもこんなに白くていいんでしょうか?? 本の写真はもっと色がついてておいしそうなんですが(^_^;) そして、右は写真写りが悪いですが、HBおまかせ苺パンです♪ 種のつぶつぶがところどころ見えてて、食べるとぷちっとしておいしいです(^.^) なんといっても捏ねてる時と焼きに入ってからの苺のいいにおい! たまりませんでした^^; ほんとはドライフルーツの苺も入れるらしいのですが、なかったので入れてません。。 今度機会があったら入れてみようと思います(^_^) 歯ごたえが増しておいしいかも♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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すごいねぇー♪
しろママのパンもずいぶん頑張ってる(*´∀`)ァハ 美味しそうだょぉ( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう 姫ちゃんと王子君も絶賛でしょぉ"!!! これからも頑張って作ってね♪ ぇりが食べにいくから((*≧m≦)ププッ (2005年06月19日 16時54分40秒)
★朱鷺生さん★
ほんとは丸が二つ、くっついたような形なんだけどね^^; なかなかうまくいきません~(-_-;) いちごパンはいいにおいでしたよ~(*^^) (2005年06月22日 16時01分44秒)
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