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2012年11月27日
テーマ：●食べた物の画像♪(85026)
カテゴリ：ﾓﾆﾌﾟﾗ
シマダヤさんのイベントで【シマダヤ】人気商品の詰め合わせをお土産に頂いた
  詰め合わせの商品は次のとおり  （写真右上から時計まわりに）●「鉄板麺」お好みソース味 ２食入 ●麺と野菜を一緒に煮込む ちゃんぽん ４食入 ●ほうとう ３人前 ●「揚州商人」スーラータンメン ２食入 ●「揚州商人」タンタン麺 ２食入 「ほうとう」「「鉄板麺」お好みソース味」「麺と野菜を一緒に煮込む ちゃんぽん」「「揚州商人」タンタン麺」に引き続き、ラストは「揚州商人 スーラータンメン」を食べてみた   特徴は次のとおり ●首都圏で３０店舗を展開する「揚州商人」の人気Ｎｏ．１メニューを再現 ●コクのある酸味と辛さが特長 ●内容量３１０ｇ（めん１１０ｇ×２） 麺もスープもオイルも１人前ずつに分れているので便利   作り方も簡単  １．スープを分量の水で、とろみが出るまで約５分煮込む ２．といた卵を少しずつ入れる ３．麺は別茹～熱湯で１分茹で、ざるにあげて水を切る ４．スープと麺を器に移して、オイルをかけて出来上がり！ 下の写真は、一人前  食材は、卵のみ～椎茸や筍や白髪葱を入れるのがオススメらしい  麺は、けっこう細めで、コシあり  スープは煮込んでいる時は、お酢の香りが強く感じ、むせてしまったが、食べてみると、それほど酸っぱくなく、とろみがついているし、卵との相性抜群で、マイルドなお味で食べやすかった  ラー油の香りも、より食欲をそそった  とても美味しかった  ツレいわく、「スーラータンメンは初めて食べたが、クセになりそうな美味さだ 」リピート決定      
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最終更新日
2012年11月28日 23時21分27秒
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