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2011年07月08日
カテゴリ：食べ物のこと？など
最近何だかパンが上手く作れない。
あまり釜伸びせずに肌理が粗いパンばかりになってしまう･･･。 パン作りは心模様がすぐに？出てしまう私。 躍起になってると失敗の連続。 ゆったりとした気持ちで丁寧に作業すれば良いのだけれど 自分じゃそういうつもりで『作ってるつもり』のうちは出来てない証拠。 丁寧・・・と思いつつ面倒だなと一瞬でも思うと つい気付かぬうちにパッパッと作業を進めてしまってる感じなのかもしれない。 今年は出来の悪い子（パン）ばかり作ってしまってる。 パンはメインではないけれど仕事にしてる以上はコレではダメダメ。 今日こそはじっくりパンに向き合えるかな。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011年07月08日 07時52分50秒
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