カテゴリ:ホームベーカリー
先日、ホームベーカリーを購入したのです。
買った機種はこれ↓ 説明書の通りに食パンを焼いていたのですが、 材料の分量が、以下の通りです。 強力粉・・・・・・・・250g バター・・・・・・・・10g 砂糖・・・・・・・・・大さじ2(18g) 塩・・・・・・・・・・・小さじ1(5g) スキムミルク・・・大さじ1(6g) 水・・・・・・・・・・・180ml ドライイースト・・・小さじ1(3g) とても美味しいです。 すごく美味しいです。 しかし、強力粉オンリーってちょっと高く付きませんか。 おまけにバターは無塩バター。 薄力粉を使ったパンでもいいよね。 分量ちょっと考えなきゃならないけど。 でも、いろいろ試すの面白そうです。
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Last updated
2009.12.19 10:44:27
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