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2009.03.01
カテゴリ：ホームベーカリー
あんパン。
 ＜材料（８個分）＞ 強力粉・・・・・・・２８２．５ｇ 砂糖・・・・・・・・大さじ３（２７ｇ） 塩・・・・・・・・・・・小さじ１（５ｇ） スキムミルク・・・大さじ２（１２ｇ） バター・・・・・・・・３６ｇ 水・・・・・・・・・・・１５０ｍｌ 卵（溶き）・・・・・Ｍサイズ半分 ドライイースト・・・小さじ１（３ｇ） 卵（ドリール）・・・Ｍサイズ半分 あんこ・・・・・・・・適量 ＜コース＞ パン生地コース（１時間） ＜評価＞ 味 ：★★★★★ ＜感想＞ 生地にあずきの缶詰を包んでオーブンで焼きました。 普通にあんパンになりましたが、生地が薄すぎると焼いている時にやぶれます^^; 使用機種:ナショナル SD-BM101-D
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Last updated
2009.12.19 10:30:30
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