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2009.10.06
カテゴリ：ふたりごはん
 親知らずの抜歯、そしてインフルエンザと・・・ 長い間お休みを満喫してしまった私の体は、ものすんごい怠け者になっていて お仕事だけでヘトヘトな毎日を過ごしています。 『怠けグセ』ってまさに私の今の状態ですね～。 ムフフ、ムフフ、実は昨日・・・ ヨド○シカ○ラにて、スチーム式オーブンレンジとホームベーカリーを買いました☆ これでせっかく習いに行っているケーキもおうちで練習ができるし みなさんのブログを見て羨ましいって思っていたパン作りにも挑戦できちゃいます！ 他にも空気清浄機やらノートパソコンにソフトやら、いろいろ大人買いしちゃいました。 (オーブンレンジなどはまだ梱包されたままなので また後日ＵＰしてお知らせしますね♪) さて、そんな我が家の夜ごはんはこんな感じでした。 人生で初めて作った豚の角煮です！！！  トろ～ン豚の角煮 by りなまるを参考にさせていただきました。コトコト長い時間煮たおかげで味がしみこんで 豚肉はもちろんのこと、大根も卵もと～ってもおいしかったです☆ そして副菜として 人参とじゃこだけ♪ by ケンキチと 茄子のカンタン副菜 by しづほを作りました。両方とっても簡単なのにおいしくって、大満足な夜ごはんとなりました。 特に 茄子のカンタン副菜 by しづほはなすびが苦手な私でもパクパク食べちゃったほどおいしかったです。 ・・・ただ大きな問題がただ１つ。 冷蔵庫のフルーツ達、あれからほどんど食べきれていません。 いつもうちのマンションを綺麗に盛装してくださるおばさんがいるので その方におすそわけしようと思っていたのに、今日はあえませんでした。 いつも火曜日は『いってらっしゃ～い』ってお仕事へ行く私を見送ってくださるんですが。 とにかく念願のスチーム式オーブンレンジとホームベーカリーが手に入って 私はめちゃくちゃご機嫌です♪♪ まずは何を作ろうか、ものすごく迷っています。 この時間が幸せです☆ みなさんの想像以上に、私の励みになります ↓↓応援クリックよければお願いします↓↓
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