どんぐり日記

楽しい１日。

大好きなクッキーをついにマクロビで・・・
ということで、マクロビ講座のレシピから今日はオートミールクッキーをセレクト。
本当はオレンジの皮をほんの少し入れるのですが、
はっさくしかないので割愛。
（オレンジとはっさくじゃ違いすぎるよねぇ～なんて）


じゃーん！でっきあっがり～


本当は生地を１０等分してクッキー型にしてオーブンへ！
ということだったのですが、１０等分だと大きいので
１５等分して薄いのやら分厚いのやら色んな大きさで作ってみました。
薄めの成形でしっかり焼いた方が、中に入っている菜種油の
においがしなくて私は好み


お茶タイム・・・



もともとクッキーは大好きなお菓子だったのでぺろりでした。
後で鼻のまわりに吹き出物が出てしまったけど・・・