ぐうたらくま日記

３連休だったのに、出かけられず・・・

連休最終日にを作って見ました。

挑戦したのは、

カーディナル　シュニッテン

難しいかな？って思ってたけど・・・

卵がたくさんあったから、挑戦してみました。

卵白＋グラニュー糖を泡立てたもの

卵黄＋全卵＋グラニュー糖＋小麦粉を泡立てたもの

シマシマに絞って焼き上げました。

白い方が卵白ね。

余ったので、小さいのも作成。

焼き上がりです。

もう少し、粉砂糖をふりかければよかったかな？って反省です。

クリームはカスタードを作って、コーヒーリキュールと生クリームを混ぜたのを

焼いたビスキュイの上に絞り、真ん中にバナナを乗せて、

その上に生クリームを絞り、その上にビスキュイを乗せました。

小さい方は

こんな感じ。

まだ、味見してないけど・・・まずまずかな？

食べるのが楽しみです。

後、連休中に作ったものは

背中にフリースをつけたエプロンです。

前よりも後ろにフリースがあった方が、冬は暖かいからね。

冬使用です。 

１２月に作って友達にあげたところ、好評でもう一枚頼まれたので、

作成しました。

あっという間に連休も終わり。

明日から２ヶ月は仕事をがんばります。