ぐうたらくま日記

またまた、ブログをさぼってました。

いつの間にか1月。新年を迎えてましたね～。

12月の料理の写真をアップするのを忘れてました～

12月は



◇湯葉と卵のあんかけうどん　〇花野菜の酢味噌和え　◇柚子風味の紅白なます

◇生姜と高野豆腐の炊き込みご飯　ごぼうチップのせ　



◇湯葉と卵のあんかけうどん　

温まる～　あんかけうどん、大好き。湯葉も入って優しい味。




◇生姜と高野豆腐の炊き込みご飯。ごぼうチップのせ。

ごぼうチップ、初めてかも。アクセントになって美味しかった。



〇花野菜の酢味噌和え

うどんで残った湯葉をちくわの中に入れてみました。

酢味噌がいい。酢味噌簡単なんだけど…なかなか作れない。

ついつい忘れしまう。また今度作ろう～っと。



柚子風味の紅白なます。

柚のかおりがいい感じ。おせちの定番だよね。

おなますも好きで～す。



デザートのチョコレートケーキ。

これも、美味しかった～

どれも美味しくて、お腹がいっぱい。また来月が楽しみ～

おまけの画像



家の庭で取れたざくろを酢につけてざくろ酢を作ってみました。

炭酸で割ってなかなかいい感じ。

年末にレモンを貰ったので、今度はレモン酢を作ろうと思ってます。