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2008.03.03
カテゴリ：グランババつれづれ
カフェ花龍3周年の記念メニューとして考案して、昨日お客様に試食してもらいました。いろいろ意見をいただいて今度メニューに新登場する予定です。 まだまだつたない味ですが、薬草の味がほんのり伝わる風合いが、ちょっと面白い薬草そばになったかなと思います。具は思いっきり豪快に乗っけました 良いか悪いか、沖縄そばを使いながら、お味が沖縄そばとはまったく違う感覚に出来上がってしまいました。思わぬ味の展開。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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眠り草とシモン芋をベースにした薬草スープのおそば。
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